የወተት ንግሥት ፣ ሲይሙር - የአከባቢ ምግብ ቤት ታሪክ

ስለ የወተት ንግስት ሲያስቡ ምናልባት ከሚወዱት ብሄራዊ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንዱን ያስባሉ ፣ ነገር ግን በሲሞር ውስጥ ያለው የወተት ንግስት በሀገር ውስጥ ባለቤትነት እንደሚሰራ ያውቃሉ?

ቴሪ ሄንሪ እና ልጆ children ብሪያና እና ጆርዳን የንግድ ሥራውን በባለቤትነት የሚያስተዳድሩ ናቸው ፡፡

ቴሪ በሲሞር ውስጥ ካለው ንግድ ጋር ሰፊ ታሪክ አለው ፡፡

እሷ በሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት እያለች እ.ኤ.አ. ኤፕሪል 6 ቀን 1977 እዚያ መሥራት ጀመረች ፡፡

ቴሪ “አያቴ እንደሚቀጥሩ ነግራኝ ወላጆቼ ስለ ተፋቱ በሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት እንድወስድ ሥራ መፈለግ አለብኝ” አለች ፡፡

ተሪ በ 1985 በሚኒሶታ ሚኔሶታ ውስጥ ከሚገኘው ዓለም አቀፍ የወተት ንግስት ትምህርት ቤት እንኳን ተመረቀች ፡፡ ታሪኳ በአለም ዲኪ መጽሔት ውስጥም ታይቷል ፡፡

ቴሪ ለሴይዩር መደብር ሁል ጊዜ ፍቅር እንደነበራት እና እሷ እና ሟች ባለቤቷ ጄፍ መቼም ለሽያጭ ከወጣ ወስነው እንደገዙት ተናግረዋል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2011 ከዚህ ዓለም በሞት የተለዩት እሷ እና ጄፍ በጥር 2000 ሥራውን ገዙ ፡፡

ከ 20 ዓመታት በፊት ስለገዙት የአከባቢው ሱቅ አድጎ 17 ሰዎችን ቀጥሮ ነበር ፡፡

ቴሪ "የወተት ንግስት ሁል ጊዜ አስደሳች የሥራ ቦታ ናት እናም ሁላችንም እንደ አንድ ትልቅ ቤተሰብ እንቆጠራለን" ብለዋል ፡፡

ቴሪ በ 1985 ብላይዛርድስ መቼ እንደተጀመረ አስታውሳ እንደነበረች እና የተለያዩ የከረሜላ ጣዕመቶችን የሚያሳዩ ምርቶች ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ተወዳጅ እንደሆኑ ተናግረዋል ፡፡

የሙዝ ክፍፍሎች እና የኦቾሎኒ ብስባሽ ፓርፋዎች ሁሌም ቢሆን ተወዳጅ ናቸው ብለዋል ፡፡

“በተለይም በመወርወር ሐሙስ ቀን የሚሸጡ በመሆናቸው ነው” ትላለች ፡፡

በሲዩር ውስጥ የወተት ንግስት ሥራን ለማከናወን በጣም ጥሩው ክፍል ደንበኞቹን ሁሉ ማወቅ ነው ብለዋል ቴሪ ፡፡

“ብዙዎቹን ምግብ ቤቱን ብዙ ጊዜ ስለሚዘዋወሩ በስም ለመጥራት ደርሰናል” ትላለች ፡፡ “እኛ የወተት ንግስታችንን እንወዳለን!”

እዚህ ጠቅ በማድረግ የሴይሙር የወተት ንግሥት ፌስቡክ ገጽን ይጎብኙ ፡፡

-

የጃክሰን ካውንቲ ጎብitor ማዕከል በዚህ ወቅት ደንበኞች ስለ ምግብ ቤቶች ወይም ስለእነሱ የስጦታ ካርድ ሲገዙ ማን እንደሚደግፋቸው እንዲያውቁ በዚህ ወቅት ስለ አካባቢያዊ ምግብ ቤቶች ጥቃቅን ገጽታ ታሪኮችን እየፃፈ ነው ፡፡ 

የንግድ ሥራ ባለቤት ከሆኑ ለመታየት የሚገኘውን ፎርም ለመሙላት እዚህ ቀኝ ጠቅ ያድርጉ ፡፡