Gobbler Holler - Yerli Restoran Tarixi

Rory və Kathy Cowles tətilə gedəndə ziyarət etdikləri yerlərə səpələnmiş bütün Ana və Pop kiçik müəssisələrini görərdilər.

Kiçik bir icmadan olduqları üçün, bir ana və pop üslublu bir restoran və bir işlərini öz şəhərlərinə qaytarmaq istədiklərinə qərar verdilər.

Beləliklə Medora cütlüyü 29 dekabr 2014-cü il tarixində Gobbler Holler General Store, Deli və Bait Shop'u açdı.

Ticarət, adlarını yerləşdikləri “holler” də ümumiyyətlə hinduşka olduğu və qardaşlarının il əvvəl Rory ilə hinduşka ovu keçirdiyi vaxtdan aldı.

Cütlük sürücünün "dəhşətli" olduğunu zarafat etdikləri işlərindən "bir daş atmaqda" yaşayırlar.

Son üç ildə onlar üçün işləmək üçün daha çox yol göstərən tək işçisi Kimə təşəkkür edirlər.

Ticarətdəki son beş-artı il ərzində Gobbler Burger ilə tanınmağa başladılar. Burger üç çörəkli iki 3/4 funtluq burger köftədən ibarətdir. Geyindiyi zaman nəhəng sendviç 1.64 funt ağırlığında.

Müştərilər eyni zamanda qonaqların adını daşıyan hinduşka klubundan və xüsusi sendviçlərdən zövq almağa gəlmişlər.

"The Dave" yumurta və pendir əlavə edilmiş bir BLT, "Marty" isə Texas tostunda bibər cek, yumurta və pomidor ilə xidmət edilən qızardılmış boloniya sendviçidir.

Həm də ümumi bir mağazada tapdığınız əşyalar və növbəti balıq ovu üçün yem təklif edirlər.

Rory və Kathy, restoranlarına və işlərinə sahib olmağın ən sevimli hissələrinin sadə olduğunu söylədilər.

"Gördüyünüz dost və qarşılaşdığınız böyük insanlardır" dedilər.

Buraya tıklayaraq Gobbler Holler Facebook səhifəsini ziyarət edin.

-

Jackson County Ziyarət Mərkəzi bu müddət ərzində yerli restoranlar haqqında kiçik bədii hekayələr yazır ki, müştərilər bu çətin vaxtda yemək sifariş etdikdə və ya hədiyyə kartı alanda kimə dəstək olduqlarını bilsinlər. 

Bir iş sahibisinizsə, göstəriləcək formanı doldurmaq üçün buraya vurun.