Размешчаны ў пагорках акругі Джэксан і мяжуе з нацыянальным лесам Хузіер, вінакурня Солт-Крык была заснавана ў 2010 годзе Адрыянам і Нікаль Лі.
Кожная бутэлька віна Salt Creek была выраблена, ферментавана, разліта ў склепе і разліта ў бутэлькі Lees, чаго многія вінныя заводы не могуць сказаць.
Вінакурня прапануе што-небудзь для кожнага, маючы на выбар ажно 20 розных вінаў. Віна вар'іруюцца ад сухіх да салодкіх, а вінакурня ў Фрытаўне - гэта прыгожая і расслабляльная абстаноўка.
