Гоблер Холер - Гісторыя мясцовых рэстаранаў

Калі Роры і Кэці Коўлз ехалі ў адпачынак, яны заўважалі ўсе малыя і малыя прадпрыемствы, якія былі раскіданы па месцах, якія яны наведвалі.

Самі выхадцы з меншай суполкі вырашылі вярнуць у свой горад рэстаран і бізнес у стылі мама і поп.

Такім чынам, пара Medora адкрыла агульны магазін, краму гастранома і прынады Gobbler Holler 29 снежня 2014 г.

Бізнэс атрымаў сваю назву з-за таго, што ў "холеры", дзе яны знаходзяцца, звычайна ляжаць індычкі, а іх пляменнік праводзіў час палявання на індыка разам з Роры гадоў таму.

Пара жыве "ў некалькіх кроках" ад свайго бізнесу, і, як яны жартуюць, гэты прывад "жудасны".

Яны цэняць свайго адзінага супрацоўніка, Кіма, які значна далей рухаўся да іх працы апошнія тры гады.

За апошнія пяць з лішнім гадоў бізнэсу яны сталі вядомыя дзякуючы гамбургеру. Гамбургер - гэта два катлеткі з трох булачак, якія складаюць 3/4 фунта. Калі ён апрануты, гіганцкі сэндвіч важыць 1.64 фунта.

Кліенты таксама прыйшлі атрымаць асалоду ад індычкі і спецыяльных бутэрбродаў, якія названы ў гонар пастаянных наведвальнікаў.

"The Dave" - ​​гэта BLT з даданнем яйка і сыру, а "The Marty" - гэта смажаны сэндвіч з балонняй, які падаецца на тэхаскім тосце з сырам, яйкам і памідорам з Джэка.

Яны таксама прапануюць прадметы, якія вы знойдзеце ў агульнай краме, і прынаду для наступнай рыбалкі.

Роры і Кэці кажуць, што іх любімая частка ўладання рэстарана і бізнесу простая.

"Гэта сябар, з якім вы сустракаецеся, і выдатныя людзі, з якімі вы сутыкаецеся", - сказалі яны.

Наведайце старонку Gobbler Holler у Facebook, націснуўшы тут.

-

Наведвальны цэнтр акругі Джэксан у гэты час піша невялікія мастацкія гісторыі пра мясцовыя рэстараны, каб кліенты ведалі, каго яны падтрымліваюць, калі заказваюць ежу ці набываюць у іх падарункавую карту ў гэты спробны час. 

Калі вы з'яўляецеся ўладальнікам бізнесу, націсніце тут, каб запоўніць патрэбную форму.