Pewter Hall: història del restaurant local
No hi ha dubte que alguns dels vostres millors records inclouen una celebració al Pewter Hall de Brownstown.
Al llarg dels anys hi ha hagut innombrables recepcions de noces, recaptacions de fons, sopars anuals i altres reunions.
Però sabíeu que Pewter Hall també serveix dinars?
Si ja hi heu estat, i confiem que sí, ja sabeu que tot el que preparen és deliciós. Quan no organitzen esdeveniments ni ofereixen serveis fora del lloc, els propietaris Curtis i Darla Kaiser ofereixen les ofertes especials per a dinars a la comunitat.
Publica els menús cada setmana quan estiguin disponibles. Als clients els ha encantat la seva carn de vedella Manhattan, el pa de carn casolà i l’amanida de tacos.
Per a la restauració, a tothom li encanten la seva lent vedella rostida Angus, el pollastre elegant, el pernil vidrejat de mel i el filet de porc al forn.
El negoci es va obrir el 2001, però els Kaisers van comprar l'1 d'abril de 2013, oferint esdeveniments de servei complet amb un bar proveït de cervesa, vi i licor per a reunions de 600 (800 si posaven una tenda a l'exterior).
"Ens encanta la nostra petita empresa comercial i formar part d'aquesta comunitat i comtat", va dir Curtis. "Treballar amb grups, empreses i parelles per planificar els seus esdeveniments especials és el que fa que les nostres feines siguin agradables".
El seu enfocament per dirigir el seu negoci és el mateix que sempre, ha dit Curtis.
"El nostre objectiu és oferir un lloc net i d'alta qualitat juntament amb una bona cuina i un servei exemplar", va dir.
Visiteu la pàgina de Facebook de Pewter Hall fent clic aquí.
-
El Centre de visitants del comtat de Jackson escriu petites històries sobre restaurants locals durant aquest temps perquè els clients sàpiguen a qui donen suport quan demanen menjar o els comprin una targeta regal en aquest moment difícil.
Si sou propietari d’una empresa, feu clic aquí mateix per omplir el formulari que apareixerà.
