Gobbler Holler - Kasaysayan sa Lokal nga restawran
Kung magbakasyon sila Rory ug Kathy Cowles, namatikdan nila ang tanan nga gagmay nga mga negosyo nga Nanay ug Pop nga nagkatibulaag sa mga lugar nga ilang gibisitahan.
Tungod sa ilang kaugalingon sa usa ka gamay nga komunidad, nakadesisyon sila nga gusto nilang ibalik ang usa ka Mom ug Pop-style nga restawran ug negosyo sa ilang lungsod.
Mao nga gibuksan sa magtiayong Medora ang Gobbler Holler General Store, Deli ug Bait Shop kaniadtong Disyembre 29, 2014.
Ang negosyo nakuha ang ngalan niini gikan sa katinuud nga adunay mga pabo kanunay sa "holler" kung asa sila mahimutang, ug ang ilang pag-umangkon nga migahin og panahon sa pagpangayam og pabo kauban si Rory mga tuig na ang milabay.
Ang magtiayon nagpuyo “usa lang ka paglabay sa bato” gikan sa ilang negosyo, diin ilang gibugalbugalan nga ang pagdrayb “grabe.”
Ginaapresyar nila ang ilang bugtong empleyado, si Kim, nga nagpalayo pa sa pagtrabaho alang kanila sa miaging tulo ka tuig.
Sa miaging lima ka tuig nga dugang nga negosyo, nakilala sila sa Gobbler Burger. Ang burger mao ang duha nga 3/4 pound burger patty nga adunay tulo nga tinapay. Kung kini gisul-ob, ang higanteng sandwich adunay gibug-aton nga 1.64 nga libra.
Ang mga kostumer usab nalingaw sa turkey club ug mga espesyalista nga sandwich nga ginganlan sunod sa naandan nga mga bisita.
Ang "The Dave" usa ka BLT nga gidugang ang itlog ug keso, ug ang "The Marty" usa ka pritong bologna sandwich nga gisilbi sa toast sa Texas nga adunay pepper jack keso, itlog ug kamatis.
Nagtanyag usab sila mga butang nga makit-an nimo sa usa ka kinatibuk-ang tindahan, ug paon alang sa imong sunod nga pagbiyahe sa pangisda.
Rory ug Kathy miingon nga ang ilang pinalabi nga bahin sa pagpanag-iya sa ilang restawran ug negosyo yano.
"Kini ang higala nga imong mahimamat, ug ang daghang mga tawo nga imong mahibalag," ingon nila.
Bisitaha ang panid sa Facebook sa Gobbler Holler pinaagi sa pag-klik dinhi.
-
Ang Jackson County Visitor Center nagsulat gamay nga mga istorya bahin sa mga lokal nga restawran sa kini nga oras aron mahibal-an sa mga kustomer kung kinsa ang ilang gisuportahan kung mag-order sila pagkaon o pagpalit us aka regalo nga kard gikan sa kanila sa kini nga pagsulay.
Kung tag-iya ka sa usa ka negosyo, pag-klik dinhi dinhi aron pun-on ang porma aron maipakita.
