Gobbler Holler - Hanes Bwyty Lleol
Pan fyddai Rory a Kathy Cowles yn mynd ar wyliau, byddent yn sylwi ar yr holl fusnesau bach Mam a Phop a oedd wedi'u gwasgaru ledled y lleoedd y byddent yn ymweld â nhw.
Gan eu bod yn dod o gymuned lai eu hunain, fe wnaethant benderfynu eu bod am ddod â bwyty a busnes ar ffurf Mam a Phop yn ôl i'w tref.
Felly agorodd y cwpl Medora Siop Gyffredinol Gobbler Holler, Deli a Bait Shop ar Ragfyr 29, 2014.
Cafodd y busnes ei enw o'r ffaith bod twrcïod i gyd i lawr yn y “holler” lle maen nhw wedi'u lleoli, a threuliodd eu nai amser yn hela twrci gyda Rory flynyddoedd yn ôl.
Mae'r cwpl yn byw “dafliad carreg i ffwrdd” o'u busnes, ac maen nhw'n cellwair bod y dreif yn “ofnadwy.”
Maent yn gwerthfawrogi eu hunig weithiwr arall, Kim, sydd wedi gyrru llawer pellach i weithio iddynt yn ystod y tair blynedd diwethaf.
Dros y pum mlynedd a mwy diwethaf mewn busnes, maen nhw wedi dod yn adnabyddus am y Gobbler Burger. Mae'r byrgyr yn ddau batiwr byrger 3/4 pwys gyda thri byns. Pan fydd wedi gwisgo, mae'r frechdan anferth yn pwyso 1.64 pwys.
Mae cwsmeriaid hefyd wedi dod i fwynhau'r clwb twrci a'r brechdanau arbenigol sy'n cael eu henwi ar ôl ymwelwyr rheolaidd.
Mae “The Dave” yn BLT gydag wy a chaws wedi'i ychwanegu, ac mae “The Marty” yn frechdan bologna wedi'i ffrio wedi'i weini ar dost Texas gyda chaws pupur pupur, wy a thomato.
Maen nhw hefyd yn cynnig eitemau y byddech chi'n dod o hyd iddyn nhw mewn siop gyffredinol, ac abwyd ar gyfer eich taith bysgota nesaf.
Dywedodd Rory a Kathy fod eu hoff ran o fod yn berchen ar eu bwyty a'u busnes yn syml.
“Dyma'r ffrind rydych chi'n cwrdd ag ef, a'r bobl wych rydych chi'n dod ar eu traws,” medden nhw.
Ewch i dudalen Facebook Gobbler Holler trwy glicio yma.
-
Mae Canolfan Ymwelwyr Sir Jackson yn ysgrifennu straeon nodwedd bach am fwytai lleol yn ystod yr amser hwn fel y bydd cwsmeriaid yn gwybod pwy maen nhw'n eu cefnogi pan maen nhw'n archebu bwyd neu'n prynu cerdyn rhodd ganddyn nhw yn yr amser anodd hwn.
Os ydych chi'n berchennog busnes, cliciwch ar y dde yma i lenwi'r ffurflen sydd i'w chynnwys.
