Dairy Queen, Seymour - Lokal restauranthistorie
Når du tænker på Dairy Queen, tænker du sandsynligvis på en af dine foretrukne nationale restauranter, men vidste du, at Dairy Queen i Seymour ejes og drives lokalt?
Terri Henry og hendes børn Briana og Jordan ejer og driver virksomheden.
Terri har en omfattende historie med virksomheden i Seymour.
Hun begyndte at arbejde der den 6. april 1977, mens hun var i gymnasiet.
”Min bedstemor fortalte mig, at de ansatte, og jeg var nødt til at få et job for at få mig gennem gymnasiet, fordi mine forældre var skilt,” sagde Terri.
Terri tog endda eksamen fra International Dairy Queen School i Minneapolis, Minnesota i 1985. Hendes historie er også blevet vist i bladet World of DQ.
Terri sagde, at hun altid havde en kærlighed til Seymour-butikken, og at hun og hendes afdøde mand, Jeff, havde besluttet, at hvis de nogensinde skulle sælges, ville de købe den.
Hun og Jeff, der døde i 2011, købte virksomheden i januar 2000.
Siden de købte den for 20 år siden, var den lokale butik vokset til at ansætte 17 personer.
”Mejeridronningen er altid et sjovt sted at arbejde, og vi betragter os alle som en stor familie,” sagde Terri.
Terri sagde, at hun husker, da Blizzards blev introduceret i 1985, og at produkterne, der indeholder en række candy-smag, har været populære lige siden.
Banansplit og jordnøddesnegler har altid også været et hit, sagde hun.
"Især på Throwback torsdage, fordi de er til salg," sagde hun.
Den bedste del af driften af Dairy Queen i Seymour er at lære alle kunderne at kende, sagde Terri.
"Mange af dem har vi fået til selv at kalde på navn, fordi de ofte besøger restauranten," sagde hun. “Vi elsker vores mejeridronning!”
Besøg Seymour Dairy Queen Facebook-side ved at klikke her.
-
Jackson County Visitor Center skriver små historiefortællinger om lokale restauranter i løbet af denne tid, så kunderne ved, hvem de støtter, når de bestiller mad eller køber et gavekort fra dem i denne prøvende tid.
Hvis du er virksomhedsejer, skal du klikke lige her for at udfylde den formular, der skal vises.
