Seymour Brewing Company blev etableret i 2017 og tilbyder et fremragende udvalg af håndværksøl.
Bryggeriet er beliggende i Brooklyn Pizza Company, beliggende ved siden af Harmony Park, det udendørs spillested for livemusik.
Bryggeriets flagskibsøl, Reno Gold, er opkaldt efter det guld, som Reno-banden rygtes at have begravet og er aldrig blevet genfundet. Bryggeriet byder på growlere, en krusklub, levende musik, mad og sjov.
