Salt Creek Winery, som ligger i de bølgende bakker i Jackson County og grænser op til Hoosier National Forest, blev etableret i 2010 af Adrian og Nichole Lee.
Hver flaske Salt Creek-vin er blevet produceret, gæret, kældret og aftappet af Lees, noget mange vingårde ikke kan sige.
Vingården byder på noget for enhver smag, med hele 20 forskellige vine at vælge imellem. Vinene spænder fra tørre til søde, og vingården i Freetown er smukke og afslappende omgivelser.
