Dairy Queen, Seymour - Τοπική ιστορία εστιατορίων

Όταν σκέφτεστε το Dairy Queen, πιθανότατα σκέφτεστε ένα από τα αγαπημένα σας εθνικά εστιατόρια, αλλά ξέρατε ότι το Dairy Queen στο Seymour ανήκει και λειτουργεί τοπικά;

Η Τέρι Χένρι, και τα παιδιά της Μπριάνα και Ιορδανία, κατέχουν και λειτουργούν την επιχείρηση.

Η Terri έχει μια εκτεταμένη ιστορία με την επιχείρηση στο Seymour.

Άρχισε να εργάζεται εκεί στις 6 Απριλίου 1977, ενώ ήταν στο λύκειο.

«Η γιαγιά μου μου είπε ότι προσλαμβάνουν και έπρεπε να βρω δουλειά για να με περάσουν από το γυμνάσιο επειδή οι γονείς μου ήταν διαζευγμένοι», είπε ο Terri.

Η Terri αποφοίτησε ακόμη και από το International Dairy Queen School στη Μινεάπολη της Μινεσότα το 1985. Η ιστορία της έχει εμφανιστεί και στο περιοδικό World of DQ.

Η Terri είπε ότι είχε πάντα αγάπη για το κατάστημα Seymour και ότι εκείνος και ο πρώην σύζυγός της, ο Jeff, είχαν αποφασίσει αν θα πωλούσε ποτέ, θα το αγόραζαν.

Εκείνη και ο Τζεφ, που πέθανε το 2011, αγόρασαν την επιχείρηση τον Ιανουάριο του 2000.

Από τότε που το αγόρασαν πριν από 20 χρόνια, το τοπικό κατάστημα είχε μεγαλώσει για να απασχολεί 17 άτομα.

«Η γαλακτοκομική βασίλισσα είναι πάντα ένα διασκεδαστικό μέρος στη δουλειά και θεωρούμε όλους μας ως μια μεγάλη οικογένεια», δήλωσε ο Terri.

Η Terri είπε ότι θυμάται πότε παρουσιάστηκαν οι χιονοθύελλες το 1985 και ότι τα προϊόντα, τα οποία διαθέτουν μια ποικιλία από γεύσεις καραμελών, είναι δημοφιλή έκτοτε.

Η διάσπαση της μπανάνας και τα parfaits με φιστίκια ήταν πάντα επιτυχία.

«Ειδικά την Πέμπτη Throwback επειδή είναι προς πώληση», είπε.

Το καλύτερο μέρος της λειτουργίας της γαλακτοκομικής βασίλισσας στο Seymour γνωρίζει όλους τους πελάτες, είπε ο Terri.

«Πολλοί από αυτούς έχουμε πάρει ακόμη και να ονομάζουμε ονομαστικά γιατί συχνά επισκέπτονται το εστιατόριο», είπε. «Αγαπάμε τη γαλακτοκομική βασίλισσα μας!»

Επισκεφθείτε τη σελίδα Facebook του Seymour Dairy Queen κάνοντας κλικ εδώ.

-

Το Κέντρο Επισκεπτών του Jackson County γράφει μικρές ιστορίες για τοπικά εστιατόρια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έτσι ώστε οι πελάτες να γνωρίζουν ποιος υποστηρίζουν όταν παραγγέλνουν φαγητό ή αγοράζουν μια δωροκάρτα από αυτούς σε αυτή τη δύσκολη στιγμή. 

Εάν είστε ιδιοκτήτης επιχείρησης, κάντε κλικ εδώ για να συμπληρώσετε τη φόρμα που θα εμφανίζεται.