Pewter Hall - Τοπική ιστορία εστιατορίου
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μερικές από τις καλύτερες αναμνήσεις σας περιλαμβάνουν μια γιορτή στο Pewter Hall στο Brownstown.
Υπήρξαν αμέτρητες γαμήλιες δεξιώσεις, έρανοι, ετήσια δείπνα και άλλες συγκεντρώσεις όλα αυτά τα χρόνια.
Γνωρίζατε όμως ότι το Pewter Hall σερβίρει επίσης μεσημεριανό γεύμα;
Αν έχετε πάει εκεί πριν - και πιστεύουμε ότι το έχετε - ξέρετε ότι όλα που ετοιμάζουν είναι νόστιμα. Όταν δεν φιλοξενούν εκδηλώσεις ή τροφοδοτούν το χώρο τους, οι ιδιοκτήτες Curtis και Darla Kaiser προσφέρουν στο πιάτο της κοινότητας σπεσιαλιτέ μεσημεριανού γεύματος.
Δημοσιεύουν τα μενού κάθε εβδομάδα όταν είναι διαθέσιμα. Οι πελάτες έχουν αγαπήσει το Beef Manhattan, το σπιτικό Meatloaf και το Taco Salad.
Για τροφοδοσία, όλοι λατρεύουν το αργό μοσχάρι Roast Angus, το Chicken Elegante, το ζαμπόν με μέλι και το ψητό χοιρινό τρυφερό.
Η επιχείρηση άνοιξε το 2001, αλλά οι Kaisers αγόρασαν την 1η Απριλίου 2013, προσφέροντας πλήρεις εκδηλώσεις εξυπηρέτησης με ένα μπαρ εφοδιασμένο με μπύρα, κρασί και ποτό για συγκεντρώσεις των 600 (800 αν έβαλαν μια σκηνή έξω).
«Αγαπάμε τις μικρές μας επιχειρήσεις και είμαστε μέρος αυτής της κοινότητας και του νομού», είπε ο Κέρτις. «Η συνεργασία με ομάδες, επιχειρήσεις και ζευγάρια για να προγραμματίσουν τις ειδικές εκδηλώσεις τους είναι αυτό που κάνει τις δουλειές μας ευχάριστες».
Η προσέγγισή τους στη λειτουργία της επιχείρησής τους είναι η ίδια όπως πάντα, είπε ο Curtis.
"Στόχος μας είναι να παρέχουμε έναν καθαρό, υψηλής ποιότητας χώρο μαζί με εξαιρετικό φαγητό και υποδειγματική εξυπηρέτηση", είπε.
Επισκεφθείτε τη σελίδα Pewter Hall στο Facebook κάνοντας κλικ εδώ.
-
Το Κέντρο Επισκεπτών του Jackson County γράφει μικρές ιστορίες για τοπικά εστιατόρια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έτσι ώστε οι πελάτες να γνωρίζουν ποιος υποστηρίζουν όταν παραγγέλνουν φαγητό ή αγοράζουν μια δωροκάρτα από αυτούς σε αυτή τη δύσκολη στιγμή.
Εάν είστε ιδιοκτήτης επιχείρησης, κάντε κλικ εδώ για να συμπληρώσετε τη φόρμα που θα εμφανίζεται.
