ΣΥΝΤΑΓΗ: Carmel corn με ποπ κορν Plumer & Bowers Farmstead
Συστατικά:
3 λίτρα ποπ κορν Plumer & Bowers, σκάθηκαν (πάνω με βούτυρο και αλάτι αν θέλετε, το κάναμε!)
1 βούτυρο
1 / 2 κ.γ. αλάτι
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι λευκό σιρόπι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Οδηγίες:
1. Ποπ ποπ κορν νωρίτερα
2. Ψεκάστε τον μεγάλο σάκο χαρτιού με σπρέι μαγειρέματος
3. Τοποθετήστε το ποπ κορν στο σάκο
4. Ζεσταίνετε το βούτυρο, το αλάτι, την καστανή ζάχαρη και το σιρόπι μέχρι να βράσουν, βράστε 2 λεπτά.
5. Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά, ανακατέψτε με σόδα
6. Ρίξτε πάνω από ποπ κορν σε σακούλα, ανακινήστε καλά
7. Φούρνος μικροκυμάτων για 1 λεπτό, αφαιρέστε και ανακινήστε
8. Επαναλάβετε το βήμα 7 δύο φορές.
9. Απλώστε το ποπ κορν σε κερωμένο χαρτί για να κρυώσει.