Gobbler Holler - Tokiko jatetxeen historia

Rory eta Kathy Cowles oporretara joaten zirenean, bisitatzen zituzten lekuetan barreiatuta zeuden Mom eta Pop negozio txiki guztiak nabarituko zituzten.

Beraiek komunitate txikiagokoak izaki, ama eta Pop estiloko jatetxea eta negozioak bere herrira itzuli nahi zituztela erabaki zuten.

Beraz, Medora bikoteak 29ko abenduaren 2014an ireki zituen Gobbler Holler General Store, Deli eta Bait Shop.

Negozioak bere izena indioilarrak egon ohi diren tokian kokatzen duelako da, eta ilobak duela urte batzuk Roryrekin indioilarra ehizatzen eman zuen.

Bikotea bere negozioetatik "harri gutxira" bizi da, eta hori txantxa egiten dute disko hori "izugarria" dela esanez.

Azken hiru urteetan beraien lanera askoz gehiago bultzatu duen Kim beste langile bakarra eskertzen dute.

Azken bost urteotan, Gobbler Burger ezaguna egin da. Hanburgesa 3/4 kiloko bi hanburgesa dira. Jantzita dagoenean, ogitarteko erraldoiak 1.64 kilo pisatzen du.

Bezeroak, gainera, ohiko bisitarien izena duten indioilar klubaz eta ogitarteko bereziez gozatzera etorri dira.

"The Dave" BLT bat da arrautza eta gazta gehituta, eta "The Marty" bologna ogitarteko frijitua Texaseko tostadetan piper jack gazta, arrautza eta tomatearekin hornituta dago.

Gainera, denda orokor batean aurkituko dituzun artikuluak eskaintzen dizkizute eta hurrengo arrantza bidaiarako beita.

Rory eta Kathy-k jatetxearen eta negozioaren jabe izatea gustatzen zaien alderdia erraza da.

"Ezagutzen duzun laguna da eta topatzen duzun jende bikaina da", esan zuten.

Bisitatu Gobbler Holler Facebook orria hemen klik eginez.

-

Jackson County Bisitarien Zentroa bertako jatetxeei buruzko istorio txikiak idazten ari da garai honetan, bezeroek jakiteko nori laguntzen dioten janaria eskatzen dutenean edo opari txartela erosten dieten une honetan. 

Enpresaren jabea bazara, egin klik hemen bertan agertuko den inprimakia betetzeko.