Jackson County-ko muinoetan kokatua eta Hoosier National Forest-en mugan, Salt Creek Winery 2010ean sortu zuten Adrian eta Nichole Leek.
Salt Creek ardo botila bakoitza Lees-ek ekoiztu, hartzitu, ontziratu eta botilaratu du, upategi askok esan ezin dutena.
Upategiak guztientzako zerbait eskaintzen du, 20 ardo ezberdin aukeran. Ardoak lehorretik gozora doaz, eta Freetowneko upeltegia ingurune eder eta lasaigarria da.