Mi Casa - تاریخچه رستوران های محلی

تنها چند ماه پس از افتتاح ، مارتین و کانی هرناندز احساس کردند که وقتی تصمیم به باز کردن رستوران خود گرفتند ممکن است اشتباه کنند.

وی یادآوری می کند: "ما داشتیم احساس می کردیم که شاید تصمیم اشتباهی گرفته ایم و به اندازه کافی دعا نکرده ایم." "اما خدا در فضل و رحمت خود ، دعای ما را اجابت کرد."

Mi Casa در ماه مه سال 2011 افتتاح شد و از آن زمان مکان اصلی خود را پشت سر گذاشته و به یک غذای محلی مکزیکی تبدیل شده است و به عنوان یک محبوب در جامعه شناخته می شود.

کانی گفت که خروج از مرکز شهر دشوار بود زیرا همه مشتریان آنها مانند خانواده شده بودند ، اما خداوند دوباره در بزرگتری را برای آنها باز کرد وقتی که آنها به اندازه کافی بزرگ شدند تا مکان جدید خود را در خیابان برادوی در سیمور در ژانویه 2015 پر کنند.

مشتریان اغلب برای غذاهای متنوع به رستوران خود برمی گردند ، اما یکی از محبوب ترین آنها arroz con pollo است که مخلوطی از مرغ کبابی ، برنج و پنیر کیسو است.

برخی از موارد منو حتی به نام مشتریان نامگذاری شده اند. اولین مورد منو به نام دختری به نام آنا نامگذاری شد.

دختر همیشه هر هفته همان چیز را سفارش می داد ، بنابراین آنها تصمیم گرفتند نام این غذا را به نام او بگذارند.

کانی به یاد آورد: "اکنون آنا در کلاس ششم است ، اما در آن زمان 4 ساله بود."

کونی به شوخی گفت مارتین هنوز عاشق آشپزی است ، اما او دیگر علاقه زیادی به این کار ندارد. وی اعتراف کرد که عاشق حرف زدن است و بیشتر مشتریان Mi Casa این موضوع را دریافته اند.

شاید راز یک رستوران عالی در شهر خود نحوه برخورد آنها با مشتریانشان باشد.

وی گفت: "ما دیگر آنها را بعنوان مشتری ، بلکه خانواده نمی بینیم." "آنها مانند آنا ، شاهد رشد پسران بوده اند ، همانطور كه ​​ما شاهد رشد فرزندان آنها بوده ایم. ما خانواده Mi Mi Casa خود را بیشتر از آنچه که بتوانیم به زبان بیاوریم دوست داریم. "

با کلیک روی اینجا از صفحه فیس بوک Mi Casa دیدن کنید.

-

مرکز بازدیدکنندگان شهرستان جکسون در این مدت داستان های مختصری درباره رستوران های محلی می نویسد تا مشتریان در هنگام سفارش غذا و یا خرید کارت هدیه از آنها ، از کسانی که حمایت می کنند بدانند. 

اگر صاحب مشاغل هستید ، برای پر کردن فرم مورد نظر ، اینجا را کلیک کنید.