Brooklyn Pizza Co. ja Seymour Brewing Co. - Paikallinen ravintolahistoria
Lähes 14 vuotta pizzaliiketoiminnassa Shawn Malone rakastaa edelleen ruokaa, joka työnsi hänet perustamaan Brooklyn Pizza Company.
"Jen (hänen vaimonsa) ja syömme pizzaa vähintään kahdesti viikossa", hän nauroi.
Malone perusti Seymour-pizzakaupan 1. huhtikuuta 2006 ja muutti sijaintia vuonna 2010.
Siitä lähtien yritys on lisännyt vihreän alueen elävän musiikin puiston nimeltä Harmony Park ja panimo, Seymour Brewing Company. Ihmiset nauttivat ruoasta ja tuopista olutta koko ajan ravintolassa.
Joka viikonloppu lämpiminä kuukausina, elävää musiikkia tarjotaan Harmony Parkissa, kun taas muusikot soittavat pubissa kylminä kuukausina.
Heillä on ollut jopa häät Harmony Parkissa, mukaan lukien omat. Puistoa on käytetty myös moniin varainhankintaan.
Panimon perustamisen jälkeen ihmiset ovat olleet hyvin kiinnostuneita tarjouksistaan, koska heillä on aina jotain uutta.
"Seymour Brewing Company perustettiin vuonna 2017 ja se kasvaa edelleen", hän sanoi.
Panimon perustamisen jälkeen asiakkaat ovat myös osoittaneet janoa lippulaivansa, Reno Goldin mukaan.
"Se on aina yksi viidestä napautuksestamme", Malone sanoi ja lisäsi, että kaikki nämä oluet ovat käytettävissä kuljettamiseen tai toimittamiseen viljelijöissä (64 oz) ja ulvomoissa (32 oz.).
Brooklyn Pizza -yrityksen perustamisen jälkeen he ovat ansainneet kunnioitettavan maineen herkullisista pizzoista ja tuoreista paistetuista leipäsauvoista.
Mutta tämä ei ole vain paikka, joka tarjoaa pizzaa, kuten Malone sanoi, että kanta-asiakkaat jatkavat luullisten kanansiipien, italialaisten voileipien ja muiden voileipien tilaamista.
"Italialainen voileipä on edelleen suosikkini", hän sanoi.
Asiakkaat eivät rajoitu pelkästään perinteiseen pizzaan, koska Malone on tarjonnut gluteenittoman, kukkakaalin-kuoren pizzan kasvislisillä.
Malone sanoi, että hän ja Jennifer nauttivat siitä, että perhe ja ystävät kokoontuvat pitkin pizzaa ja pinttiä nauttien kokemuksestaan ravintolassa.
Siellä on myös toinen ryhmä, joka tekee paikasta erityisen: Työntekijät.
"Nautin todella työntekijöistämme, jotka ovat minulle kuin veljet ja sisar", hän sanoi. "Olen onnekas kaveri."
Käy Brooklyn Pizza Companyn Facebook-sivulla napsauttamalla tätä.
-
Jackson County Visitor Center kirjoittaa tänä aikana pieniä tarinoita paikallisista ravintoloista, jotta asiakkaat tietäisivät, ketä he tukevat, kun he tilaavat ruokaa tai ostavat heiltä lahjakortin tällä kokeilujaksolla.
Jos olet yrityksen omistaja, täytä lomake napsauttamalla tätä.
