Dairy Queen, Seymour - Histoire du restaurant local
Quand vous pensez à Dairy Queen, vous pensez probablement à l'un de vos restaurants nationaux préférés, mais saviez-vous que le Dairy Queen à Seymour est détenu et exploité localement?
Terri Henry et ses enfants Briana et Jordan sont propriétaires et exploitants de l'entreprise.
Terri a une longue histoire avec l'entreprise de Seymour.
Elle a commencé à y travailler le 6 avril 1977, alors qu'elle était au lycée.
«Ma grand-mère m'a dit qu'ils embauchaient et que je devais trouver un emploi pour me faire terminer mes études secondaires parce que mes parents étaient divorcés», a déclaré Terri.
Terri est même diplômée de l'International Dairy Queen School de Minneapolis, Minnesota en 1985. Son histoire a également été présentée dans le magazine World of DQ.
Terri a dit qu'elle avait toujours eu un amour pour le magasin Seymour et qu'elle et son défunt mari, Jeff, avaient décidé que si jamais il était mis en vente, ils l'achèteraient.
Elle et Jeff, décédé en 2011, ont acheté l'entreprise en janvier 2000.
Depuis qu'ils l'ont acheté il y a 20 ans, le magasin local avait grandi pour employer 17 personnes.
«Le Dairy Queen est toujours un lieu de travail agréable et nous nous considérons tous comme une grande famille», a déclaré Terri.
Terri a déclaré qu'elle se souvenait de l'introduction des Blizzards en 1985 et que les produits, qui présentent une variété de saveurs de bonbons, étaient populaires depuis.
Les bananes fendues et les parfaits aux arachides ont toujours été un succès aussi, a-t-elle déclaré.
«Surtout les jeudis Throwback parce qu'ils sont en solde», dit-elle.
La meilleure partie de l'exploitation du Dairy Queen à Seymour est de connaître tous les clients, a déclaré Terri.
«Nous avons même pu appeler beaucoup d'entre eux par leur nom parce qu'ils fréquentent souvent le restaurant», a-t-elle déclaré. «Nous adorons notre Dairy Queen!»
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Le centre d'accueil du comté de Jackson écrit de petits reportages sur les restaurants locaux pendant cette période afin que les clients sachent qui ils soutiennent lorsqu'ils commandent de la nourriture ou achètent une carte-cadeau chez eux en cette période difficile.
