Pewter Hall - Histoire du restaurant local
Il ne fait aucun doute que certains de vos meilleurs souvenirs incluent une célébration au Pewter Hall à Brownstown.
Il y a eu d'innombrables réceptions de mariage, collectes de fonds, dîners annuels et autres rassemblements au fil des ans.
Mais saviez-vous que Pewter Hall sert également le déjeuner?
Si vous y êtes déjà allé - et nous sommes convaincus que vous l'avez fait - vous savez que tout ce qu'ils préparent est délicieux. Lorsqu'ils n'organisent pas d'événements ou de restauration hors site, les propriétaires Curtis et Darla Kaiser proposent des plats spéciaux pour le déjeuner.
Ils affichent les menus chaque semaine lorsqu'ils sont disponibles. Les clients adorent leur Beef Manhattan, leur pain de viande maison et leur salade de tacos.
Pour la restauration, tout le monde aime son bœuf Angus rôti lent, son poulet élégant, son jambon glacé au miel et son filet de porc cuit au four.
L'entreprise a ouvert ses portes en 2001, mais les Kaiser ont acheté le 1er avril 2013, offrant des événements à service complet avec un bar rempli de bière, de vin et d'alcool pour des rassemblements de 600 personnes (800 s'ils installent une tente à l'extérieur).
«Nous adorons notre entreprise de petite ville et faire partie de cette communauté et de ce comté», a déclaré Curtis. «Travailler avec des groupes, des entreprises et des couples pour planifier leurs événements spéciaux est ce qui rend notre travail agréable.»
Leur approche de la gestion de leur entreprise est la même qu'elle l'a toujours été, a déclaré Curtis.
«Notre objectif est de fournir un lieu propre et de haute qualité avec une excellente cuisine et un service exemplaire», a-t-il déclaré.
Visitez la page Facebook de Pewter Hall en cliquant ici.
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Le centre d'accueil du comté de Jackson écrit de petits reportages sur les restaurants locaux pendant cette période afin que les clients sachent qui ils soutiennent lorsqu'ils commandent de la nourriture ou achètent une carte-cadeau chez eux en cette période difficile.
