Niché dans les terres agricoles vallonnées de Seymour, dans l'Indiana, le Château de Pique se dresse au milieu de 80 acres pittoresques de belle campagne rustique. Installé dans une écurie pittoresque du XIXe siècle, l'installation principale a été restaurée et conçue pour être le lieu de rencontre le plus chaleureux et le plus invitant.
La cave a été fondée par Greg Pardieck en 2005. La cave offre également un endroit spectaculaire pour un mariage et une réception en plein air. Des mariages plus petits peuvent être réservés dans le loft au-dessus de la salle de dégustation.