Casey's Cakes and Classes - Histoarje fan pleatslike restaurants
Casey King fûn krekt út wat se dwaan woe doe't se elke dei Bessie's Home Cooking besocht foardat se har baan by JayC soe wurkje.
King wist dat har leafde foar bakken en minsken learde te bakken har liede soe om har eigen bedriuw te begjinnen.
"Wy (King en Bessie) kamen oan 'e praat en Bessie fertelde my dat ik op in dei in bakkerij soe hawwe yn datselde gebou," herinnert se har.
King naam in bakbaan mei Christopher's Catering foardat se besleat dat se in winkel woe iepenje om minsken te bakken en te learen hoe te bakken en te fersieren.
"Ik genietsje foaral fan it learen fan bern," sei se.
Dat op 11 april 2016 iepene Casey's Cakes and Classes yn Brownstown, krekt troch it Gerjochtsgebou fan Jackson County.
King begon ek sop en broadsje lunsj specials oan te bieden om har bedriuw út te wreidzjen. Doe't it groeide, diene har offers ek.
Lit de namme jo net ferrifelje, Casey's Cakes and Classes biedt deistich moarnsiten en lunsj, en is bedoeld foar houliken en eveneminten.
"Myn favorite diel sil altyd bern wêze nei skoalle en yn 'e wykeinen fersierde jierdeifeestjes," sei se.
Sûnt iepening is it restaurant en bakkerij bekend wurden mei iissûkerkoekjes foar desserts en har makke-fan-kratsje koekjes en jus, dy't de heule dei wurdt betsjinne.
"Jo kinne gjin koekjes en echte woarstsûch ferslaan," sei se.
King sei dat klanten ek op tongersdeis genoaten hawwe fan 'e Roast Beef Manhattans en har ferskaat oan sop.
In restaurant hawwe hat King tastien alle soarten freonen te moetsjen, sei se. Har freonen hawwe ek gelok, om't se faak kavia's wurde as se nije resepten besiket.
Mei it brûken fan farske yngrediïnten makket it plak ek spesjaal, sei se.
"Op dy manier krije jo de bêste kwaliteit foar jo klanten," sei se. "Ik hâld fan it koken en it bakken fan iten dat ik graach ite soe, en it diele mei oaren."
Besykje de Facebook-pagina fan Casey's Cakes and Classes troch hjir te klikken.
-
It besikerssintrum fan Jackson County skriuwt yn dizze tiid lytse ferhalen oer lokale restaurants, sadat klanten wite wa't se stypje as se iten bestelle of in kadokaart by har keapje yn dizze besykjende tiid.
As jo in bedriuwseigner binne, klik dan hjir rjochts om it formulier yn te foljen dat te sjen is.
