Lizzend yn 'e rôljende heuvels fan Jackson County en grinzet oan Hoosier National Forest, waard Salt Creek Winery oprjochte yn 2010 troch Adrian en Nichole Lee.
Elke flesse Salt Creek wyn is produsearre, fermentearre, keldere en flessen troch de Lees, wat in protte wijnhuizen kinne net sizze.
De wijnmakerij biedt wat foar elkenien, mei mar leafst 20 ferskillende winen om út te kiezen. De winen fariearje fan droech oant swiet, en de wynmakerij yn Freetown is in prachtige en ûntspannen ynstelling.