કેસીના કેક અને વર્ગો - સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ ઇતિહાસ

કેસી કિંગને તે જાણવા મળ્યું કે તે જયસીમાં તેની નોકરી કરશે તે પહેલાં તે દરરોજ બેસીના હોમ કૂકિંગની મુલાકાત લેતી વખતે તે શું કરવા માંગતી હતી.

કિંગ જાણતો હતો કે તેને પકવવાનો અને લોકોને બેક કરવાનું શીખવવાનો પ્રેમ તેણીને પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવા તરફ દોરી જશે.

"અમે (કિંગ અને બેસી) વાત કરવા ગયા અને બેસીએ મને કહ્યું કે એક દિવસ મારી પાસે તે જ બિલ્ડિંગમાં બેકરી હશે."

કિંગે ક્રિસ્ટોફર કેટરિંગ સાથે પકવવાનું કામ લીધું હતું તે પહેલાં તેણીએ નક્કી કર્યું હતું કે તે બેક બનાવવા માટે દુકાન ખોલવા માંગે છે અને લોકોને કેવી રીતે પકવવું અને સજાવટ કરવું તે શીખવશે.

તેણે કહ્યું, "હું ખાસ કરીને બાળકોને ભણાવવામાં આનંદ અનુભવું છું."

તેથી 11 મી એપ્રિલ, 2016 ના રોજ, જેસીન કાઉન્ટી કોર્ટહાઉસ દ્વારા બરાબર બ્રાઉનટાઉનમાં કેસીના કેક અને વર્ગો શરૂ થયા.

કિંગે તેના વ્યવસાયને વિસ્તૃત કરવા માટે સૂપ અને સેન્ડવિચ લંચ સ્પેશિયલ ઓફર પણ કરવાનું શરૂ કર્યું. જેમ જેમ તે વધ્યું, તેમ તેમનો તકોમાંનુ.

નામ તમને મૂર્ખ ન થવા દો, કેસીના કેક અને ક્લાસીસ દરરોજ નાસ્તો અને બપોરના ભોજન આપે છે, અને લગ્ન અને પ્રસંગો પૂરા કરે છે.

"મારો પ્રિય ભાગ હંમેશાં બાળકો પછી શાળા પછી ભણાવતો રહેશે અને સપ્તાહના અંતે જન્મદિવસની સજાવટ કરશે."

ખોલ્યા પછીથી, રેસ્ટોરન્ટ અને બેકરી ડેઝર્ટ અને તેનાથી બનેલા સ્ક્રેચ બિસ્કીટ અને ગ્રેવી માટે આઈસ્ડ સુગર કૂકીઝ માટે જાણીતી થઈ છે, જે આખો દિવસ પીરસવામાં આવે છે.

"તમે સ્ક્રેચ બિસ્કીટ અને વાસ્તવિક સોસેજ ગ્રેવીથી હરાવી શકતા નથી," તેણે કહ્યું.

કિંગે કહ્યું કે ગ્રાહકોએ પણ ગુરુવારે રોસ્ટ બીફ મેનહટન્સ અને તેના વિવિધ પ્રકારના સૂપનો આનંદ માણ્યો છે.

તેમણે જણાવ્યું હતું કે એક રેસ્ટોરન્ટ ધરાવતાં રાજાને તમામ પ્રકારના મિત્રોને મળવાની મંજૂરી મળી છે. તેના મિત્રો પણ નસીબદાર છે, કારણ કે જ્યારે તેઓ નવી વાનગીઓનો પ્રયાસ કરે છે ત્યારે તેઓ ઘણીવાર ગિનિ પિગ બની જાય છે.

તેમણે જણાવ્યું કે, તાજી સામગ્રીનો ઉપયોગ પણ સ્થાનને ખાસ બનાવે છે.

"તે રીતે તમે તમારા ગ્રાહકો માટે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા મેળવશો," તેણે કહ્યું. "મને રસોઈ અને બેકિંગ ફૂડ ગમે છે જે મને ખાવામાં આનંદ થશે, અને તે અન્ય લોકો સાથે શેર કરું છું."

અહીં ક્લિક કરીને કેસીના કેક અને વર્ગો ફેસબુક પૃષ્ઠની મુલાકાત લો.

-

જેક્સન કાઉન્ટી વિઝિટર સેન્ટર આ સમય દરમિયાન સ્થાનિક રેસ્ટોરાં વિશેની નાની વિશેષ વાર્તાઓ લખી રહ્યું છે જેથી ગ્રાહકો જાણશે કે તેઓ આ પ્રયાસશીલ સમયમાં ખોરાક માંગે છે અથવા કોઈ ભેટ કાર્ડ ખરીદશે ત્યારે તેઓ કોને સમર્થન આપી રહ્યા છે. 

જો તમે વ્યવસાયના માલિક છો, તો દર્શાવવામાં આવશે તે ફોર્મ ભરવા માટે અહીં ક્લિક કરો.