સિમોર, ઇન્ડિયાનાના રોલિંગ ફાર્મલેન્ડ્સમાં ટકેલું, Chateau de Pique સુંદર ગામઠી ગામડાના 80 મનોહર એકર વચ્ચે આવેલું છે. 19મી સદીના અનોખા ઘોડાના કોઠારમાં સ્થિત, મુખ્ય સુવિધા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવી હતી અને સૌથી ગરમ, સૌથી આમંત્રિત મીટિંગ સ્થળ તરીકે ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી.
વાઇનરીની શરૂઆત ગ્રેગ પાર્ડીક દ્વારા 2005માં કરવામાં આવી હતી. આ વાઇનરી આઉટડોર વેડિંગ અને રિસેપ્શન માટે અદભૂત જગ્યા પણ આપે છે. ટેસ્ટિંગ રૂમની ઉપરના લોફ્ટમાં નાના લગ્નો બુક કરી શકાય છે.
