જેક્સન કાઉન્ટીની રોલિંગ હિલ્સમાં સ્થિત અને હૂઝિયર નેશનલ ફોરેસ્ટની સરહદે આવેલી, સોલ્ટ ક્રીક વાઇનરીની સ્થાપના એડ્રિયન અને નિકોલ લી દ્વારા 2010માં કરવામાં આવી હતી.
સોલ્ટ ક્રીક વાઇનની દરેક બોટલ લીસ દ્વારા ઉત્પાદિત, આથો, સેલેર અને બોટલ્ડ કરવામાં આવી છે, જે ઘણી વાઇનરીઓ કહી શકતી નથી.
વાઇનરી દરેક માટે કંઈક ઓફર કરે છે, જેમાં પસંદ કરવા માટે 20 જેટલી વિવિધ વાઇન્સ છે. વાઇન શુષ્કથી મીઠી સુધીની છે, અને ફ્રીટાઉનમાં વાઇનરી એક સુંદર અને આરામદાયક સેટિંગ છે.
