Batar - Istwa Restoran Lokal

Ki sa ki te kòmanse kòm yon magazen kado an 1997 te grandi nan youn nan destinasyon yo restoran tèt nan eta an.

Batar Kafe ak boutik kado yo te rele nan Top 20 Restoran Destinasyon Biwo Indiana Touris nan eta a.

Pwopriyetè Dick Tracy ak Ken Sashko fyè de biznis la yo te gen yon men nan epi yo te grandi.

Originally, Tammy VonDielingen te kòmanse magazen an, ki chin an tap dekorasyon kay ak kado. Kliyan baz k ap grandi li souvan di l 'ki jan yo te vle yon kote yo chita epi jwi gade nan ak yon tas kafe oswa te.

Fason yo rakonte istwa a se ke tout manman VonDielingen, Barbra Tracy, te bezwen tande e yon lane apre, Cafe Batar te fèt nan yon bilding apa.

An 2009, Tammy fèmen magazen an, se konsa Kafe a grandi ankò yo ajoute boutik la kado. Lè sa a, nan 2016, Barbra remèt biznis la bay pitit gason l 'Dick, ak patnè li Ken.

De la deside kite lavi yo nan Chicago kote Dick te travay kòm yon direktè kreyatif piblisite, ak Ken te travay pou United Airlines. Nan premye fwa li te panse li te yon erè pou avanse pou pi soti nan gwo vil la li te toujou konnen nan yon kominote ki pi piti tankou Seymour.

Men, sou tan li te aprann ralanti epi jwenn Achera l 'tankou kwit manje Batar la.

Dick kouri boutik la dous ak dekore bonbon sik Sweet Batar la.

Pandan ane yo, syèj ogmante de 12 a 74 ak de chanm manje. Nan 2017, biznis la elaji pou ajoute Muscatatuck Hall, ki se yon bilding separe dedye a pi gwo evènman tankou douch Bridal, anivèsè nesans ak maryaj. Yo menm tou yo te ajoute Mèkredi nan èdtan yo nan operasyon.

Pati ki pi difisil nan biznis la se jwenn èd ki apwopriye nan biznis la.

"Jwenn moun yo dwa se kritik nan siksè nou yo ak nou pran tan nan jwenn pi bon anfòm pou style nou an," Dick te di.

Pandan ane a, yo te vin li te ye pou atik meni popilè tankou sòs salad endijèn poul yo, ki yo te kòmanse vann pa liv la apre anpil kliyan mande pou li.

Sandwitch Ruben Ken a te genyen popilarite tou.

Ken di. "Li gwo epi li fè dlo bouch mwen chak fwa mwen mete l sou gri an."

Cupcakes anivèsè nesans gratis tou yo te trè popilè, ki yo te bay sou 236 soti ane pase.

De la dakò ke pati nan pi bon sou jan mèt Batar se ke yo te yon plas kote moun yo reyini nan kosyon.

"Bay kote santral nou an, nou yo souvan plas la reyinyon pou lontan pèdi zanmi vini nan soti nan tout direksyon," Dick te di. "Yo rankontre isit la ak akolad, chat, ri, kriye ak vizite tout jounen an."

Gen kèk nan memwa yo pi renmen yo pase tan ak kliyan rete fidèl tankou yon koup ki pi gran ki toujou jouman.

"Nou te jis relouvri pou sezon an epi yo te mache andedan pòt devan an," Dick te di. "Li te gen bra l 'lonje pou yon gwo akolad. Oke, jan mwen te bloke nan kenbe akolad lous li, mwen leve je l 'sou mari l', li di, 'Ki sa ki nan mal avè ou? Èske ou pa anbrase l 'ase pandan sezon livè an?' ”

Se lè sa a mari a te di, "Li difisil pou anbrase yon fanm lè li ap frape ou nan tèt!"

Vizite paj Facebook Batar a pa klike isit la.

-

Sant Vizitè Konte Jackson ap ekri ti istwa sou restoran lokal yo pandan tan sa a pou kliyan yo ap konnen kiyès yo ap sipòte lè yo pase lòd pou manje oswa achte yon kat kado nan men yo nan moman sa a ap eseye. 

Si ou se yon pwopriyetè biznis, klike sou dwa isit la ranpli fòm lan yo dwe chin an tap.