Casey süteményei és foglalkozásai - Helyi éttermetörténet

Casey King pontosan megtudta, hogy mit szeretne csinálni, amikor minden nap meglátogatja Bessie házi főzését, mielőtt a JayC-nél dolgozik.

King tudta, hogy szeret sütni és embereket tanítani sütni, rá fogja vezetni saját vállalkozására.

"Mi (King és Bessie) beszélni kezdtünk, és Bessie elmondta, hogy egy napon ugyanabban az épületben lesz egy pékségem" - emlékezett vissza.

King sütési munkát vállalt a Christopher's Cateringnél, mielőtt úgy döntött, hogy üzletet akar nyitni sütéshez, és megtanítja az embereket sütésre és díszítésre.

"Különösen örülök a gyerekek tanításának" - mondta.

Így 11. április 2016-én megnyílt Casey süteményei és osztályai Brownstownban, közvetlenül a Jackson megyei bíróság mellett.

King vállalkozásának bővítése érdekében leves- és szendvicsebéd-különlegességeket is kínált. Ahogy nőtt, úgy nőttek a kínálata is.

Ne hagyd, hogy a név becsapjon, Casey's Cakes and Classes mindennap reggelit és ebédet kínál, esküvőket és eseményeket szervez.

"A kedvenc részem mindig az lesz, hogy tanítom a gyerekeket iskola után, és hétvégén születésnapi partikat rendezek" - mondta.

A nyitás óta az étterem és a pékség ismertté vált a desszertek jegescukros süteményeiről, valamint a semmiből készült kekszekről és a mártásról, amelyet egész nap szolgálnak fel.

"Nem lehet legyőzni a semmiből kekszet és az igazi kolbászt" - mondta a nő.

King elmondta, hogy az ügyfelek csütörtökön is élvezhették a Manhattan sült marhahúst és a különféle leveseiket.

Egy étterem birtokában King mindenféle barátokkal találkozhatott, mondta. Barátai is szerencsések, mert sokszor tengerimalaczá válnak, amikor új recepteket próbál ki.

A friss alapanyagok felhasználásával a hely is különlegessé válik - mondta.

"Így a legjobb minőséget érheti el ügyfelei számára" - mondta. "Imádok olyan ételeket főzni és sütni, amelyeket szívesen megennék, és megosztani másokkal."

Ide kattintva látogasson el a Casey sütemények és osztályok Facebook oldalára.

-

A Jackson megyei Látogatóközpont ebben az időben apró történeteket ír a helyi éttermekről, hogy az ügyfelek tudják, kit támogatnak, amikor ételt rendelnek vagy ajándékkártyát vásárolnak tőlük ebben a próbálkozási időben. 

Ha Ön vállalkozó, kattintson ide a kitüntetendő űrlap kitöltéséhez.