A Seymour Brewing Company 2017-ben alakult, és a kézműves sörök kiváló választékát kínálja.
A sörfőzde a Brooklyn Pizza Company-n belül található, a Harmony Park, a szabadtéri élőzenei helyszín mellett.
A sörfőzde zászlóshajója, a Reno Gold arról az aranyról kapta a nevét, amelyet a pletykák szerint a Reno Gang temettek el, és soha nem került elő. A sörfőzde termesztőket, bögreklubot, élőzenét, ételeket és szórakozást kínál.
