The Seymour Brewing Company-ն ստեղծվել է 2017 թվականին և առաջարկում է արհեստագործական գարեջրի հիանալի ընտրանի:
Գարեջրի գործարանը գտնվում է Brooklyn Pizza Company-ում, որը տեղակայված է Harmony Park-ի կողքին՝ բացօթյա կենդանի երաժշտության վայրի:
Գարեջրի գործարանի առաջատար գարեջուրը՝ Reno Gold-ը, անվանվել է այն ոսկու համար, որը, ըստ լուրերի, թաղել է Reno Gang-ը և երբևէ չի հայտնաբերվել: Գարեջուրն առաջարկում է աճեցնողներին, գավաթների ակումբ, կենդանի երաժշտություն, սնունդ և զվարճանք: