Քեյսիի տորթեր և դասեր. Տեղական ռեստորանների պատմություն
Քեյսի Քինգը պարզեց, թե ինչ է ուզում անել, երբ նա ամեն օր այցելում էր Բեսսիի Տնային Խոհարարություն, նախքան նա կաշխատեր իր աշխատանքը JayC- ում:
Քինգը գիտեր, որ թխելու իր սերը և մարդկանց թխել սովորեցնելը նրան կդրդի սկսել իր սեփական բիզնեսը:
«Մենք (Քինգը և Բեսսին) պետք է խոսեինք, և Բեսսին ասաց ինձ, որ մի օր ես նույն շենքում հացաբուլկեղեն կունենամ», - հիշեց նա:
Քինգը թխելու աշխատանքով զբաղվեց Քրիստոֆեր Քեյթրինգով, նախքան նա որոշեց, որ ցանկանում է խանութ բացել թխելու համար և մարդկանց սովորեցնել թխել և զարդարել:
«Ես հատկապես սիրում եմ երեխաներին դասավանդել», - ասաց նա:
Այսպիսով, 11 թվականի ապրիլի 2016-ին Բրաունսթաունում բացվեց Քեյսիի տորթերն ու դասընթացները, անմիջապես Jեքսոնի շրջանի դատարանի կողմից:
Քինգը նաև սկսեց ապուրի և բուտերբրոդների հատուկ ճաշեր առաջարկել `իր բիզնեսն ընդլայնելու համար: Երբ աճում էր, աճում էին նաև նրա ընծաները:
Թույլ մի տվեք, որ անունը ձեզ խաբի, Casey's Cakes and Classes- ն ամեն օր առաջարկում է նախաճաշ և լանչ, կազմակերպում հարսանիքներ և միջոցառումներ:
«Իմ սիրած մասը միշտ կլինի դասերից հետո երեխաներին սովորեցնելը և հանգստյան օրերին ծննդյան երեկույթներ զարդարելը», - ասաց նա:
Բացումից ի վեր, ռեստորանն ու հացաբուլկեղենը հայտնի են դարձել աղանդերի համար սառեցված շաքարավազի թխվածքաբլիթներով և դրանցից զրոյից պատրաստված թխվածքաբլիթներով և սուսով, որոնք մատուցվում են ամբողջ օրը:
«Չես կարող զրոյից թխվածքաբլիթներ և իսկական երշիկեղեն սուս ծեծել», - ասաց նա:
Քինգը ասաց, որ հաճախորդները հինգշաբթի օրերին վայելել են նաև Roast Beef Manhattans- ը և ապուրների բազմազանությունը:
Ռեստորան ունենալը Քինգին թույլ է տվել հանդիպել բոլոր տեսակի ընկերների, ասաց նա: Նրա ընկերները նույնպես բախտավոր են, քանի որ նրանք հաճախ ծովախոզեր են դառնում, երբ նա փորձում է նոր բաղադրատոմսեր պատրաստել:
Թարմ բաղադրիչների օգտագործումը նույնպես առանձնահատուկ է դարձնում այդ վայրը, ասաց նա:
«Այդպիսով դուք լավագույն որակ կստանաք ձեր հաճախորդների համար», - ասաց նա: «Ես սիրում եմ եփել և թխել այնպիսի ուտեստներ, որոնք ես ուրախ կլինեի ուտել և այն կիսել ուրիշների հետ»:
Այցելեք Casey's Cakes and Classes ֆեյսբուքյան էջ ՝ սեղմելով այստեղ:
-
Timeեքսոնի շրջանի այցելուների կենտրոնը այս ընթացքում գրում է փոքրիկ խաղարկային պատմություններ տեղական ռեստորանների մասին, որպեսզի հաճախորդներն իմանան, թե ում են աջակցում, երբ այս փորձառու ժամանակահատվածում սնունդ պատվիրեն կամ նրանցից նվեր քարտ գնեն:
Եթե դուք բիզնեսի սեփականատեր եք, կտտացրեք հենց այստեղ `լրացնելու համար ներկայացվող ձևը: