Gobbler Holler - Տեղական ռեստորանի պատմություն
Երբ Ռորի և Քեթի Քաուլզները արձակուրդ էին մեկնում, նրանք նկատում էին մայրիկի և փոփի բոլոր փոքր բիզնեսները, որոնք ցրված էին իրենց այցելած վայրերում:
Լինելով ավելի փոքր համայնքից ՝ նրանք որոշեցին, որ ցանկանում են մայր ու փոփ ոճի ռեստորան և բիզնես վերադարձնել իրենց քաղաք:
Այսպիսով, Medora զույգը բացեց Gobbler Holler General Store- ը, Deli- ն և Bait Shop- ը 29-ի դեկտեմբերի 2014-ին:
Բիզնեսն իր անունն ստացավ այն փաստից, որ սովորաբար գտնվում են հնդկահավերը, որոնք գտնվում են «հոլլերում», որտեղ նրանք գտնվում են, և նրանց եղբորորդին տարիներ առաջ հնդկահավ է որսացել Ռորիի հետ:
Ամուսիններն ապրում են իրենց բիզնեսից «մի քարի վրա», ինչը նրանք կատակում են, որ շարժիչը «սարսափելի է»:
Նրանք գնահատում են իրենց միակ այլ աշխատակցուհուն ՝ Քիմին, որը վերջին երեք տարում շատ ավելի է մղել աշխատել իրենց մոտ:
Վերջին հինգ տարի գումարած բիզնեսում, նրանք հայտնի են դարձել Gobbler Burger- ով: Բուրգերը երկու 3/4 ֆունտանոց բուրգերային կարկանդակներ է ՝ երեք փնջով: Երբ այն հագնվում է, հսկա բուտերբրոդը կշռում է 1.64 ֆունտ:
Հաճախորդները եկել են նաև վայելելու հնդկահավի ակումբը և հատուկ սենդվիչները, որոնք կոչվում են սովորական այցելուների անուններ:
«The Dave» - ը BLT է, որում ավելացվել են ձու և պանիր, իսկ «The Marty» - ը տապակած բոլոնիայի բուտերբրոդ է, որը մատուցվում է Տեխասի տոստի վրա ՝ պղպեղ ջակ պանիրով, ձվով և լոլիկով:
Նրանք նաև առաջարկում են ապրանքներ, որոնք կգտնեք ընդհանուր խանութում և խայծ ձեր հաջորդ ձկնորսական ուղևորության համար:
Ռորին և Քեթին ասում են, որ իրենց ռեստորանը և բիզնեսը ունենալու իրենց սիրելի մասը պարզ է:
«Դա այն ընկերն է, որին դու հանդիպում ես և այն մեծ մարդիկ, որոնց հանդիպում ես», - ասացին նրանք:
Այցելեք Gobbler Holler ֆեյսբուքյան էջ ՝ սեղմելով այստեղ:
-
Timeեքսոնի շրջանի այցելուների կենտրոնը այս ընթացքում գրում է փոքրիկ խաղարկային պատմություններ տեղական ռեստորանների մասին, որպեսզի հաճախորդներն իմանան, թե ում են աջակցում, երբ այս փորձառու ժամանակահատվածում սնունդ պատվիրեն կամ նրանցից նվեր քարտ գնեն:
Եթե դուք բիզնեսի սեփականատեր եք, կտտացրեք հենց այստեղ `լրացնելու համար ներկայացվող ձևը:
