Kue dan Kelas Casey - Sejarah Restoran Lokal
Casey King mengetahui dengan tepat apa yang ingin dia lakukan ketika dia mengunjungi Masakan Rumah Bessie setiap hari sebelum dia akan melakukan pekerjaannya di JayC.
King tahu kecintaannya pada memanggang dan mengajari orang membuat kue akan menuntunnya untuk memulai bisnisnya sendiri.
“Kami (King dan Bessie) harus berbicara dan Bessie mengatakan kepada saya bahwa suatu hari saya akan memiliki toko roti di gedung yang sama,” kenangnya.
King mengambil pekerjaan membuat kue dengan Christopher's Catering sebelum dia memutuskan ingin membuka toko untuk memanggang dan mengajari orang cara memanggang dan mendekorasi.
“Saya sangat senang mengajar anak-anak,” katanya.
Jadi pada 11 April 2016, Casey's Cakes and Classes dibuka di Brownstown, tepat di dekat Gedung Pengadilan Jackson County.
King juga mulai menawarkan makan siang spesial sup dan sandwich untuk mengembangkan bisnisnya. Saat itu tumbuh, begitu pula penawarannya.
Jangan biarkan namanya membodohi Anda, Casey's Cakes and Classes menawarkan sarapan dan makan siang setiap hari, serta melayani pernikahan dan acara.
“Bagian favorit saya adalah mengajar anak-anak setelah sekolah dan mengadakan pesta ulang tahun di akhir pekan,” katanya.
Sejak dibuka, restoran dan toko roti ini terkenal dengan kue gula es untuk makanan penutup serta biskuit dan kuahnya yang dibuat dari awal, yang disajikan sepanjang hari.
“Anda tidak bisa mengalahkan biskuit dari awal dan saus sosis asli,” katanya.
King berkata pelanggan juga telah menikmati Manhattans Daging Sapi Panggang pada hari Kamis dan berbagai sup mereka.
Memiliki restoran memungkinkan King untuk bertemu dengan semua jenis teman, katanya. Teman-temannya juga beruntung, karena mereka seringkali menjadi kelinci percobaan ketika dia mencoba resep baru.
Menggunakan bahan-bahan segar juga membuat tempat itu istimewa, katanya.
“Dengan begitu Anda mendapatkan kualitas terbaik untuk pelanggan Anda,” katanya. “Saya suka memasak dan memanggang makanan yang akan saya santap dengan senang hati, dan membagikannya dengan orang lain.”
Kunjungi halaman Facebook Casey's Cakes and Classes dengan mengklik di sini.
-
Pusat Pengunjung Jackson County sedang menulis cerita fitur kecil tentang restoran lokal selama ini sehingga pelanggan akan tahu siapa yang mereka dukung ketika mereka memesan makanan atau membeli kartu hadiah dari mereka pada saat mencoba ini.
Jika Anda adalah pemilik bisnis, klik di sini untuk mengisi formulir yang akan diunggulkan.
