The Seymour Brewing Company var stofnað árið 2017 og býður upp á frábært úrval af handverksbjór.
Brugghúsið er staðsett innan Brooklyn Pizza Company, staðsett við hlið Harmony Park, lifandi tónlistarvettvangs utandyra.
Flaggskip bjór brugghússins, Reno Gold, er nefndur eftir gullinu sem Reno-gengið var sagt að hefði grafið og hefur aldrei verið endurheimt. Brugghúsið býður upp á ræktendur, krúsaklúbb, lifandi tónlist, mat og skemmtun.