Pewter Hall - Storia del ristorante locale
Non c'è dubbio che alcuni dei tuoi ricordi più belli includono una celebrazione alla Pewter Hall di Brownstown.
Ci sono stati innumerevoli ricevimenti di nozze, raccolte di fondi, cene annuali e altri incontri nel corso degli anni.
Ma lo sapevi che Pewter Hall serve anche il pranzo?
Se ci sei già stato - e crediamo che tu l'abbia fatto - sai che tutto ciò che preparano è delizioso. Quando non ospitano eventi o catering fuori sede, i proprietari Curtis e Darla Kaiser offrono piatti speciali per il pranzo della comunità.
Pubblicano i menu ogni settimana quando sono disponibili. I clienti hanno imparato ad amare il loro manzo Manhattan, il polpettone fatto in casa e l'insalata di taco.
Per la ristorazione, tutti amano il loro manzo arrosto angus lento, pollo elegante, prosciutto glassato al miele e filetto di maiale al forno.
L'attività è stata aperta nel 2001, ma i Kaiser hanno acquistato il 1 aprile 2013, offrendo eventi a servizio completo con un bar rifornito di birra, vino e liquori per raduni di 600 persone (800 se mettono una tenda fuori).
"Amiamo la nostra attività in una piccola città e facciamo parte di questa comunità e contea", ha detto Curtis. "Lavorare con gruppi, aziende e coppie per pianificare i loro eventi speciali è ciò che rende piacevole il nostro lavoro".
Il loro approccio alla gestione della loro attività è lo stesso di sempre, ha detto Curtis.
"Il nostro obiettivo è fornire un luogo pulito e di alta qualità insieme a ottimo cibo e servizio esemplare", ha detto.
Visita la pagina Facebook di Pewter Hall cliccando qui.
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Il Jackson County Visitor Center sta scrivendo piccole storie sui ristoranti locali durante questo periodo in modo che i clienti sappiano chi stanno supportando quando ordinano cibo o acquistano una carta regalo da loro in questo momento difficile.
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