Nascosto nei terreni ondulati di Seymour, nell'Indiana, Chateau de Pique si trova tra 80 acri pittoreschi di splendida campagna rustica. Ospitato in un caratteristico fienile per cavalli del 19° secolo, la struttura principale è stata restaurata e progettata per essere il luogo di incontro più caldo e invitante.
L'azienda vinicola è stata avviata da Greg Pardieck nel 2005. L'azienda offre anche un luogo spettacolare per matrimoni e ricevimenti all'aperto. Matrimoni più piccoli possono essere prenotati nel soppalco sopra la sala degustazione.