La Seymour Brewing Company è stata fondata nel 2017 e offre un'eccellente selezione di birre artigianali.
Il birrificio si trova all'interno della Brooklyn Pizza Company, accanto all'Harmony Park, il locale all'aperto con musica dal vivo.
La birra di punta del birrificio, Reno Gold, prende il nome dall'oro che si diceva avesse seppellito la Reno Gang e non è mai stato recuperato. Il birrificio offre growler, un mug club, musica dal vivo, cibo e divertimento.
