Dumunung ing bukit-bukit ing Jackson County lan wewatesan karo Hutan Nasional Hoosier, Salt Creek Winery didegaké ing 2010 dening Adrian lan Nichole Lee.
Saben botol anggur Salt Creek wis diprodhuksi, fermentasi, cellared lan botol dening Lees, soko akeh wineries ora bisa ngomong.
Pabrik anggur nawakake macem-macem kanggo kabeh wong, kanthi 20 macem-macem anggur sing bisa dipilih. Anggur kisaran saka garing kanggo manis, lan winery ing Freetown setelan ayu lan sayah.
