RECIPE: ពោត Carmel ជាមួយពោតលីង Plumer & Bowers Farmstead
គ្រឿងផ្សំ:
ពោតលីង ៣ ផ្លៃរបស់ផ្លេផ្លេម & បូរ៉ាក់បានពុះ (កំពូលជាមួយប៊ឺនិងអំបិលប្រសិនបើអ្នកចង់បានយើងធ្វើ!)
ប៊ឺ ១ បន្ទះ
អំបិល 1 / 2 tsp
ស្ករត្នោត ១ ពែង
ទឹកសុីរ៉ូពណ៌ស ១/៤ ពែង
1/2 tsp សូដាដុតនំ
សេចក្តីណែនាំ:
ពោតលីងញ៉ាំជាមុន
2. បាចក្រដាសធំ ៗ ដោយប្រើបាញ់បាញ់
ដាក់ពោតលីងញ៉ាំក្នុងបាវ
4. កំដៅប៊ឺអំបិលស្ករត្នោតនិងសុីរ៉ូឱ្យពុះពុះ ២ នាទី។
5. យកល្បាយចេញពីកំដៅកូរក្នុងសូដា
6. ចាក់លើពោតលីងញ៉ាំក្នុងកាបូបអ្រងួនល្អ
៧. មីក្រូវ៉េវរយៈពេល ១ នាទីយកចេញនិងអង្រួន
ធ្វើជំហានទី ៧ ម្តងទៀត ២ ដង។
9. រាលដាលពោតលីងញ៉ាំនៅលើក្រដាសត្បាញដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
ចំណេះដឹងថ្មីៗ