Brooklyn Pizza Co. 및 Seymour Brewing Co. – 현지 레스토랑 역사
피자 사업을 시작한 지 거의 14 년이 지났지 만 Shawn Malone은 여전히 그를 Brooklyn Pizza Company를 시작하게 만든 음식을 좋아합니다.
“Jen (그의 아내)과 저는 적어도 일주일에 두 번 피자를 먹습니다.”그가 웃었다.
Malone은 1 년 2006 월 2010 일에 Seymour 피자 가게를 시작했으며 XNUMX 년에 위치를 변경했습니다.
그 이후로 회사는 Harmony Park와 양조장 인 Seymour Brewing Company라는 녹지 공간 라이브 음악 공원을 추가했습니다. 사람들은 식당에서 항상 음식과 맥주 한 잔을 즐깁니다.
따뜻한 계절에는 매주 주말에 Harmony Park에서 라이브 음악이 제공되며, 시원한 계절에는 뮤지션이 펍 사이드에서 연주합니다.
그들은 심지어 자신을 포함하여 Harmony Park에서 결혼식을 가졌습니다. 이 공원은 많은 모금 행사에도 사용되었습니다.
양조장을 시작한 이래로 사람들은 항상 새로운 것을 탭하기 때문에 그들의 제안에 매우 관심이 있습니다.
"Seymour Brewing Company는 2017 년에 시작되었으며 여전히 성장하고 있습니다."라고 그는 말했습니다.
양조장이 시작된 이래 고객은 주력 양조주 인 Reno Gold에 대한 갈증을 보였습니다.
Malone은“항상 우리의 64 가지 탭 중 하나입니다.
브루클린 피자가 시작된 이래로 그들은 맛있는 피자와 갓 구운 빵 스틱으로 명성을 얻었습니다.
그러나 Malone은 일반 고객이 뼈가 들어간 닭 날개, 이탈리아 샌드위치 및 기타 샌드위치를 계속 주문한다고 말한 것처럼 피자를 제공하는 곳이 아닙니다.
“이탈리안 샌드위치는 여전히 제가 가장 좋아하는 제품입니다.
Malone이 글루텐이없는 콜리 플라워 크러스트 피자와 채식 토핑을 제공했기 때문에 고객은 전통 피자에만 국한되지 않습니다.
말론과 제니퍼는 가족과 친구들이 피자와 파인트를 먹으러 모여 레스토랑에서 경험을 즐기는 것을 즐긴다 고 말했다.
장소를 특별하게 만드는 또 다른 그룹이 있습니다. 바로 직원들입니다.
“저에게는 형제 자매 같은 직원들이 정말 즐겁습니다.”라고 그는 말했습니다. “나는 운 좋은 사람이다.”
여기를 클릭하여 Brooklyn Pizza Company Facebook 페이지를 방문하십시오.
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Jackson County Visitor Center는이 시간 동안 현지 레스토랑에 대한 작은 특집 기사를 작성하여 고객이이 시간에 음식을 주문하거나 기프트 카드를 구매할 때 누구를 지원하는지 알 수 있도록합니다.
