Gobbler Holler - Lokal Restaurantgeschicht
Wann d'Rory an d'Kathy Cowles an d'Vakanz géife goen, bemierken se all d'Mamm an d'Pop kleng Geschäfter déi verspreet waren iwwer d'Plazen déi se besichen.
Sinn aus enger méi klenger Gemeinschaft selwer, hunn se decidéiert datt si e Mamm a Pop-Style Restaurant a Geschäft an hir Stad wëlle bréngen.
Also huet d'Medora Koppel de Gobbler Holler General Store, Deli a Bait Shop den 29. Dezember 2014 opgemaach.
D'Geschäft krut säin Numm aus der Tatsaach datt et normalerweis Tierkei ganz ënnen am "Holler" ass wou se sinn, an hiren Neveu huet viru Joren Zäit mat der Tierkei Juegd verbruecht.
D'Koppel wunnt "just e Stee geheit ewech" vun hirem Geschäft, wat se witzeg maachen datt de Fuerer "schrecklech" ass.
Si schätzen hiren eenzegen anere Mataarbechter, de Kim, dee vill méi wäit fir déi lescht dräi Joer fir si geschafft huet.
Iwwer de leschte fënnef-plus Joer am Geschäft si si fir de Gobbler Burger bekannt ginn. De Burger ass zwee 3/4 Pond Burgerpattien mat dräi Bunnen. Wann et gekleet ass, waacht de risege Sandwich 1.64 Pond.
Clienten sinn och komm fir den Türkei Club a Spezialitéitssandwichen ze genéissen déi nom normale Besucher benannt sinn.
"The Dave" ass e BLT mat Ee a Kéis derbäi, an "The Marty" ass e frittéiert Bologna Sandwich deen op Texas Toast mat Peffer Jack Kéis, Ee an Tomat zerwéiert gëtt.
Si bidden och Saachen déi Dir an engem Allgemenggeschäft fannt, a Köder fir Är nächst Fëschereis.
D'Rory an d'Kathy soten hir Liiblingsdeel vum Besëtz vun hirem Restaurant a Geschäft ass einfach.
"Et ass de Frënd, deen Dir begéint, an déi grouss Leit, déi Dir begéint," hu se gesot.
Besicht de Gobbler Holler Facebook Säit andeems Dir hei klickt.
-
Den Jackson County Visitor Center schreift wärend dëser Zäit kleng Feature Geschichten iwwer lokal Restauranten, sou datt d'Cliente wësse wien se ënnerstëtzen wann se Iessen bestellen oder e Geschenkkaart bei hinnen an dëser probéierter Zäit kafen.
Wann Dir e Geschäftsbesëtzer sidd, klickt hei fir d'Form auszefëllen fir ze weisen.
