Batar - ປະຫວັດຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ

ສິ່ງທີ່ເລີ່ມຕົ້ນເປັນຮ້ານຂາຍຂອງຂວັນໃນປີ 1997 ໄດ້ກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ສຸດຂອງລັດ.

Batar Cafe ແລະຮ້ານຂາຍຂອງຂວັນໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ຮ້ານອາຫານປາຍທາງ 20 ແຫ່ງ ສຳ ນັກງານທ່ອງທ່ຽວຂອງລັດ Indiana ໃນລັດ.

ເຈົ້າຂອງບໍລິສັດ Dick Tracy ແລະ Ken Sashko ມີຄວາມພາກພູມໃຈກັບທຸລະກິດທີ່ພວກເຂົາມີຢູ່ແລ້ວແລະເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, Tammy VonDielingen ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຮ້ານ, ເຊິ່ງປະກອບມີເຄື່ອງຕົກແຕ່ງເຮືອນແລະຂອງຂວັນຕ່າງໆ. ຖານລູກຄ້າທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່ຂອງນາງມັກຈະບອກລາວວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການສະຖານທີ່ໃດທີ່ຈະນັ່ງມ່ວນຊື່ນແລະຊົມວິວດ້ວຍກາເຟຫຼືຊາ.

ວິທີທີ່ເລົ່າເລື່ອງໄດ້ຖືກເລົ່າມານັ້ນແມ່ນແມ່ຂອງ VonDielingen ທຸກຄົນ, Barbra Tracy, ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຍິນແລະ ໜຶ່ງ ປີຕໍ່ມາ, ຄາເຟ Batar ເກີດໃນອາຄານແຍກຕ່າງຫາກ.

ໃນປີ 2009, Tammy ໄດ້ປິດຮ້ານ, ສະນັ້ນຮ້ານຄາເຟໄດ້ເພີ່ມຂື້ນອີກເພື່ອເພີ່ມຮ້ານຂາຍຂອງຂວັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນປີ 2016, Barbra ໄດ້ມອບທຸລະກິດດັ່ງກ່າວໃຫ້ກັບລູກຊາຍຂອງນາງ Dick, ແລະຄູ່ຮ່ວມງານ Ken ລາວ.

ທັງສອງໄດ້ຕັດສິນໃຈອອກຈາກຊີວິດຂອງພວກເຂົາໃນ Chicago ບ່ອນທີ່ Dick ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ອໍານວຍການສ້າງສັນການໂຄສະນາ, ແລະ Ken ໄດ້ເຮັດວຽກໃຫ້ United Airlines. ທຳ ອິດລາວຄິດວ່າມັນເປັນການຜິດພາດທີ່ຈະຍ້າຍຈາກເມືອງໃຫຍ່ທີ່ລາວຮູ້ຈັກກັບຊຸມຊົນນ້ອຍກວ່າເຊັ່ນ Seymour.

ແຕ່ວ່າ, ໃນໄລຍະຕໍ່ມາລາວໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຊ້າລົງແລະຊອກຫາປ່າຂອງລາວທີ່ເປັນອາຫານຂອງ Batar.

Dick ເປີດຮ້ານທີ່ມີລົດຫວານແລະປະດັບປະສົມ cookies ້ ຳ ຕານຂອງ Sweet Batar.

ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ບ່ອນນັ່ງໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຈາກ 12 ເຖິງ 74 ແລະຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານສອງຫ້ອງ. ໃນປີ 2017, ທຸລະກິດໄດ້ຂະຫຍາຍໄປຕື່ມ Muscatatuck Hall, ເຊິ່ງເປັນອາຄານແຍກຕ່າງຫາກທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ກິດຈະ ກຳ ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເຊັ່ນອາບນ້ ຳ ເຈົ້າສາວ, ວັນເກີດແລະງານແຕ່ງດອງ. ພວກເຂົາຍັງໄດ້ເພີ່ມວັນພຸດໃນຊົ່ວໂມງປະຕິບັດງານຂອງພວກເຂົາ.

ພາກສ່ວນທີ່ທ້າທາຍທີ່ສຸດຂອງທຸລະກິດແມ່ນການຊອກຫາຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ ເໝາະ ສົມກັບທຸລະກິດ.

Dick ກ່າວວ່າ "ການຊອກຫາຄົນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນ ສຳ ຄັນຕໍ່ຄວາມ ສຳ ເລັດຂອງພວກເຮົາແລະພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເພື່ອຊອກຫາຜູ້ທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແບບຂອງພວກເຮົາ,"

ຕະຫຼອດປີ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນລາຍການອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ເຮັດຢູ່ບ້ານ, ເຊິ່ງພວກເຂົາເລີ່ມຂາຍໂດຍປອນຫຼັງຈາກທີ່ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຖາມ.

Sandwich Reuben ຂອງ Ken ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.

ທ່ານເຄນກ່າວວ່າ“ ມັນໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ປາກຂອງຂ້ອຍມີນ້ ຳ ທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍໃສ່ມັນ,

ວັນເດືອນປີເກີດ cupcakes ຟຣີຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ເຊິ່ງພວກເຂົາໃຫ້ປະມານ 236 ອອກໃນປີກາຍນີ້.

ທັງສອງຝ່າຍຍອມຮັບວ່າສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການເປັນເຈົ້າຂອງ Batar ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ປະຊາຊົນມາເຕົ້າໂຮມກັນ.

ທ່ານ Dick ກ່າວວ່າ "ໂດຍໄດ້ຮັບທີ່ຕັ້ງສູນກາງຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາມັກຈະເປັນບ່ອນປະຊຸມ ສຳ ລັບ ໝູ່ ເພື່ອນທີ່ສູນຫາຍໄປມາດົນນານມາຈາກທຸກທິດທາງ," "ພວກເຂົາພົບກັນຢູ່ທີ່ນີ້ແລະກອດກັນ, ສົນທະນາ, ຫົວເລາະ, ຮ້ອງໄຫ້ແລະຢ້ຽມຢາມຕະຫຼອດມື້."

ຄວາມຊົງ ຈຳ ທີ່ດີທີ່ສຸດບາງຢ່າງຂອງພວກເຂົາແມ່ນໃຊ້ເວລາກັບລູກຄ້າທີ່ສັດຊື່ຄືກັບຄູ່ຮັກເກົ່າແກ່ທີ່ມັກຜິດຖຽງກັນຕະຫຼອດເວລາ.

ທ້າວ Dick ກ່າວວ່າ“ ພວກເຮົາຫາກໍ່ເປີດ ໃໝ່ ສຳ ລັບລະດູການແລະພວກເຂົາໄດ້ຍ່າງເຂົ້າໄປໃນປະຕູທາງ ໜ້າ. “ ນາງໄດ້ກອດແຂນຂອງນາງອອກເພື່ອກອດຕົວໃຫຍ່. ດີ, ເມື່ອຂ້ອຍຖືກກັກຢູ່ໃນ ໝີ ຂອງນາງກອດ, ຂ້ອຍແນມເບິ່ງຜົວຂອງນາງແລະເວົ້າວ່າ, 'ມີຫຍັງຜິດກັບເຈົ້າ? ເຈົ້າໄດ້ກອດນາງບໍ່ພຽງພໍໃນລະດູ ໜາວ ບໍ? '”

ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ສາມີເວົ້າວ່າ, "ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະກອດແມ່ຍິງໃນເວລາທີ່ນາງຂູດຫົວທ່ານ!"

ຢ້ຽມຢາມຫນ້າເຟສບຸກ Batar ໂດຍການກົດບ່ອນນີ້.

-

ສູນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເຂດ County Jackson ກຳ ລັງຂຽນເລື່ອງເລັກໆນ້ອຍໆກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນໄລຍະນີ້ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ວ່າພວກເຂົາສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ໃຜເມື່ອພວກເຂົາສັ່ງຊື້ອາຫານຫຼືຊື້ບັດຂອງຂວັນຈາກພວກເຂົາໃນຊ່ວງເວລາທີ່ພະຍາຍາມນີ້. 

ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ, ກົດທີ່ນີ້ເພື່ອຕື່ມແບບຟອມທີ່ຕ້ອງໄດ້ສະແດງ.