Сместена во ридовите на округот Џексон и граничи со Националната шума Хусер, Винаријата Солт Крик е основана во 2010 година од Адријан и Никол Ли.
Секое шише вино на Солт Крик е произведено, ферментирано, чувано и флаширано од Лиз, нешто што многу винарии не можат да го кажат.
Винаријата нуди по нешто за секого, со дури 20 различни вина за избор. Вината се движат од суви до слатки, а винаријата во Фритаун е прекрасен и релаксирачки амбиент.
