ബ്രൂക്ലിൻ പിസ്സ കമ്പനി, സീമോർ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനി - പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റ് ചരിത്രം

പിസ്സ ബിസിനസ്സിൽ ഏകദേശം 14 വർഷമായി, ബ്രൂക്ലിൻ പിസ്സ കമ്പനി ആരംഭിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിച്ച ഭക്ഷണത്തെ ഷാൻ മലോൺ ഇപ്പോഴും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

“ജെനും ഭാര്യയും ഞാൻ ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും പിസ്സ കഴിക്കുന്നു,” അദ്ദേഹം ചിരിച്ചു.

മലോൺ 1 ഏപ്രിൽ 2006 ന് സീമോർ പിസ്സ ഷോപ്പ് ആരംഭിക്കുകയും 2010 ൽ സ്ഥലങ്ങൾ മാറ്റുകയും ചെയ്തു.

അതിനുശേഷം, ബിസിനസ്സ് ഹാർമണി പാർക്ക് എന്ന പേരിൽ ഒരു ഗ്രീൻ സ്പേസ് ലൈവ് മ്യൂസിക് പാർക്കും സീമോർ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയായ ബ്രൂവറിയും ചേർത്തു. റെസ്റ്റോറന്റിൽ ആളുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണവും പിന്റ് ബിയറും ആസ്വദിക്കുന്നു.

ഓരോ വാരാന്ത്യത്തിലും ചൂടുള്ള മാസങ്ങളിൽ, ഹാർമണി പാർക്കിൽ തത്സമയ സംഗീതം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം സംഗീതജ്ഞർ തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ പബ്സൈഡ് പ്ലേ ചെയ്യുന്നു.

ഹാർമണി പാർക്കിൽ അവർ സ്വന്തമായി വിവാഹങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിരവധി ധനസമാഹരണക്കാർക്കും പാർക്ക് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മദ്യവിൽപ്പനശാല ആരംഭിച്ചതുമുതൽ, ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ടാപ്പുകളിൽ എല്ലായ്‌പ്പോഴും പുതിയ എന്തെങ്കിലും ഉള്ളതിനാൽ അവരുടെ ഓഫറുകളിൽ വളരെയധികം താൽപ്പര്യമുണ്ട്.

“സീമോർ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനി 2017 ൽ ആരംഭിച്ചു, അത് ഇപ്പോഴും വളരുകയാണ്,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

മദ്യവിൽപ്പനശാല ആരംഭിച്ചതുമുതൽ, ഉപഭോക്താക്കൾ അവരുടെ മുൻനിര ബ്രൂവായ റിനോ ഗോൾഡിനായുള്ള ദാഹം പ്രകടിപ്പിച്ചു.

“ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ അഞ്ച് ടാപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്,” മാലോൺ പറഞ്ഞു, ഈ ബിയറുകളെല്ലാം ഗ്രോവറുകളിലും (64 z ൺസ്) ഹ how ളറുകളിലും (32 z ൺസ്) കൊണ്ടുപോകുന്നതിനോ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനോ ലഭ്യമാണ്.

ബ്രൂക്ലിൻ പിസ്സ ആരംഭിച്ചതുമുതൽ, അവരുടെ രുചികരമായ പിസ്സകൾക്കും പുതിയ ചുട്ടുപഴുത്ത ബ്രെഡ് സ്റ്റിക്കുകൾക്കും അവർ മാന്യമായ പ്രശസ്തി നേടി.

എന്നാൽ ഇത് പിസ്സ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരിടമല്ല, കാരണം സാധാരണ ഉപയോക്താക്കൾ അവരുടെ അസ്ഥി-ചിക്കൻ വിംഗുകൾ, ഇറ്റാലിയൻ സാൻഡ്‌വിച്ച്, മറ്റ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്നിവ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നുവെന്ന് മലോൺ പറഞ്ഞു.

“ഇറ്റാലിയൻ സാൻഡ്‌വിച്ച് ഇപ്പോഴും എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

വെലോജി ടോപ്പിംഗുകളുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, കോളിഫ്‌ളവർ-പുറംതോട് പിസ്സ മലോൺ വാഗ്ദാനം ചെയ്തതിനാൽ ഉപയോക്താക്കൾ പരമ്പരാഗത പിസ്സയിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല.

റെസ്റ്റോറന്റിൽ അവരുടെ അനുഭവം ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളും പിസ്സയ്ക്കും പിന്റിനും ഒത്തുകൂടുന്നത് കാണുന്നത് താനും ജെന്നിഫറും ആസ്വദിക്കുന്നതായി മലോൺ പറഞ്ഞു.

സ്ഥലത്തെ സവിശേഷമാക്കുന്ന മറ്റൊരു ഗ്രൂപ്പും ഉണ്ട്: ജീവനക്കാർ.

“എനിക്ക് സഹോദരങ്ങളെയും സഹോദരിയെയും പോലെയുള്ള ഞങ്ങളുടെ ജീവനക്കാരെ ഞാൻ ശരിക്കും ആസ്വദിക്കുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. “ഞാൻ ഒരു ഭാഗ്യവാനാണ്.”

ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്ത് ബ്രൂക്ലിൻ പിസ്സ കമ്പനി ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് സന്ദർശിക്കുക.

-

ജാക്സൺ ക County ണ്ടി വിസിറ്റർ സെന്റർ ഈ സമയത്ത് പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റുകളെക്കുറിച്ച് ചെറിയ ഫീച്ചർ സ്റ്റോറികൾ എഴുതുന്നു, അതുവഴി ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോഴോ അവരിൽ നിന്ന് ഒരു ഗിഫ്റ്റ് കാർഡ് വാങ്ങുമ്പോഴോ അവർ ആരെയാണ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നതെന്ന് അറിയാൻ കഴിയും. 

നിങ്ങൾ ഒരു ബിസിനസ്സ് ഉടമയാണെങ്കിൽ, ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫോം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.