जॅक्सन काउंटीच्या रोलिंग हिल्समध्ये आणि हूसियर नॅशनल फॉरेस्टच्या सीमेवर स्थित, सॉल्ट क्रीक वाइनरीची स्थापना एड्रियन आणि निकोल ली यांनी 2010 मध्ये केली होती.
सॉल्ट क्रीक वाईनची प्रत्येक बाटली लीसने तयार केली आहे, आंबवलेले आहे, सेलर केले आहे आणि बाटलीबंद केले आहे, असे अनेक वाईनरी सांगू शकत नाहीत.
वाइनरी प्रत्येकासाठी काहीतरी ऑफर करते, ज्यामधून निवडण्यासाठी 20 वेगवेगळ्या वाइन आहेत. वाईन कोरड्या ते गोड पर्यंत आहेत आणि फ्रीटाउनमधील वाईनरी एक सुंदर आणि आरामदायी सेटिंग आहे.