पोपलर स्ट्रीट रेस्टॉरन्ट - स्थानिक रेस्टॉरंट इतिहास

डिलार्ड “पिक” विशमीयरला उत्तर व्हेर्नॉन बेवेरेजमध्ये नोकरी केली होती जेव्हा त्याने असा विचार केला की बार असणे फार मजेदार असेल.

“तो एक अतिशय सामाजिक व्यक्ती होता, लोकांशी बोलण्यास आवडत असे आणि त्याची प्रथम प्राथमिकता ग्राहक सेवा होती,” त्याची बहीण प्रिस्किल्ला म्हणाली.

१ 1980 in० मध्ये पिक ने पॉपलर स्ट्रीट रेस्टॉरंट खरेदी केले आणि १ 1993 7 until पर्यंत ते चालवले. त्या दिवसांमध्ये, पोपलर स्ट्रीट सकाळी from वाजेपासून शेवटच्या कॉलपर्यंत पहाटे at वाजेपर्यंत खुली होती.

२०१ In मध्ये, पिक ने पुन्हा ताब्यात घेतला आणि त्याचे नुकतेच निधन होईपर्यंत ऑपरेट केले. रेस्टॉरंटमध्ये मदत करणारी प्रिस्किल्ला आता ती मालक आहे आणि चालविते.

ती म्हणाली, “त्याला पप्पलार स्ट्रीट आवडत होता आणि त्याचा खूप अभिमान होता,” ती म्हणाली.

सुरुवातीच्या काळात, बिअरचे क्वार्टर लोकप्रिय होते आणि हे सर्व स्तरांकरिता एक सामाजिक हँगआउट होते. बरेच शनिवार व रविवार, ते फक्त उभे होते. १ in 1993 in मध्ये जेव्हा त्यांनी हा व्यवसाय विकला तेव्हा त्याने पुरातन वस्तूंमध्ये लुटमारी केली आणि लिलावात भाग घेतला.

२०१ick मध्ये जेव्हा पिकने रेस्टॉरंट परत घेतला, तेव्हा ते कुटुंबे, मोठ्या पार्टी आणि मजेदार ठिकाणांसाठी अनुकूल असावेत अशी त्यांची इच्छा होती, म्हणून त्याने साफसफाई करण्यात आणि त्याला हवे ते बदल करण्यासाठी एक महिना घालविला आणि ज्या ग्राहकांचे कौतुक होईल.

2018 मध्ये, त्याने रेस्टॉरंटच्या उत्तरेस एक घर विकत घेतले आणि नवीन आणि प्रभावी जेवण बनविण्यासाठी तो फाडला.

रेस्टॉरंटमध्ये पाच स्वयंपाकी, 12 सर्व्हर आणि तीन मदतनीस आहेत जे काही करण्याची आवश्यकता आहे.

प्रिस्किला म्हणाली, “डिलार्डला पोपार स्ट्रीट खूप आवडत होते पण ज्याच्याबरोबर तो भेट देऊ शकला त्याच्यापेक्षा अधिक संरक्षक आवडले.

मेनूमध्ये आपण कल्पना करू शकता अशा जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट कव्हर केली जात असताना, प्रिस्किला म्हणाली की ते बर्गर, टेंडरलॉइन आणि स्टीक्ससाठी परिचित आहेत, या सर्व गोष्टी डार्लॅज कस्टम मीट्समधून ताजी आहेत.

ते त्यांच्या मिरपूड जॅक चीज बॉलसाठी देखील ओळखले जातात.

प्रिस्किला म्हणाली की पिक आणि त्याच्या संपूर्ण कारकिर्दीत पिक वर तत्त्वज्ञान ठेवून ती आणि कर्मचारी कार्यरत असतात.

"ग्राहक समाधानी आहेत याची खात्री करून घेत आहेत," ती म्हणाली.

येथे क्लिक करून पॉपलर स्ट्रीट फेसबुक पृष्ठास भेट द्या.

-

जॅक्सन काउंटी व्हिझिटर सेंटर यावेळी स्थानिक रेस्टॉरंट्सबद्दल लहान वैशिष्ट्यांसह कथा लिहित आहे जेणेकरून ग्राहकांना कळेल की जेव्हा ते या वेळेत जेवणाची ऑर्डर देतात किंवा त्यांच्याकडून भेट कार्ड खरेदी करतात तेव्हा ते कोणाचे समर्थन करतात. 

आपण व्यवसाय मालक असल्यास, वैशिष्ट्यीकृत फॉर्म भरण्यासाठी येथे क्लिक करा.