Gobbler Holler - Sejarah Restoran Tempatan
Ketika Rory dan Kathy Cowles pergi bercuti, mereka akan memperhatikan semua perniagaan kecil Ibu dan Pop yang tersebar di seluruh tempat yang mereka kunjungi.
Berasal dari komuniti yang lebih kecil, mereka memutuskan untuk membawa pulang restoran dan perniagaan ala Ibu dan Pop ke bandar mereka.
Oleh itu, pasangan Medora membuka Gobbler Holler General Store, Deli dan Bait Shop pada 29 Disember 2014.
Perniagaan ini mendapat namanya dari fakta bahawa biasanya ada kalkun di "holler" tempat mereka berada, dan anak saudara mereka menghabiskan masa memburu kalkun dengan Rory tahun yang lalu.
Pasangan ini tinggal "hanya dengan batu" dari perniagaan mereka, yang mereka bergurau bahawa perjalanan itu "mengerikan."
Mereka menghargai satu-satunya pekerja mereka yang lain, Kim, yang telah berusaha lebih jauh untuk bekerja selama tiga tahun terakhir.
Sejak lima tahun kebelakangan ini dalam perniagaan, mereka terkenal dengan Gobbler Burger. Burger adalah dua roti burger 3/4 paun dengan tiga roti. Apabila berpakaian, sandwic raksasa itu mempunyai berat 1.64 paun.
Pelanggan juga datang untuk menikmati kelab kalkun dan sandwic khas yang diberi nama pengunjung biasa.
"The Dave" adalah BLT dengan telur dan keju yang ditambahkan, dan "The Marty" adalah sandwic bologna goreng yang disajikan di roti bakar Texas dengan keju jack lada, telur dan tomato.
Mereka juga menawarkan barang yang anda dapati di kedai umum, dan umpan untuk perjalanan memancing anda yang seterusnya.
Rory dan Kathy mengatakan bahagian kegemaran mereka untuk memiliki restoran dan perniagaan mereka adalah sederhana.
"Itu kawan yang anda temui, dan orang hebat yang anda temui," kata mereka.
Lawati laman Facebook Gobbler Holler dengan mengklik di sini.
-
Pusat Pelawat Jackson County sedang menulis cerita kecil mengenai restoran tempatan selama ini supaya pelanggan akan mengetahui siapa yang mereka sokong ketika mereka memesan makanan atau membeli kad hadiah dari mereka pada masa yang sukar ini.
Sekiranya anda pemilik perniagaan, klik di sini untuk mengisi borang yang akan diketengahkan.
