Batar - ဒေသခံစားသောက်ဆိုင်သမိုင်း

၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင်လက်ဆောင်အရောင်းဆိုင်အဖြစ်စတင်ခဲ့သည့်အရာသည်ပြည်နယ်ရှိထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင်နေရာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။

Batar Cafe နှင့်လက်ဆောင်ပစ္စည်းဆိုင်ကို Indiana ပြည်နယ်ခရီးသွားလုပ်ငန်းဗျူရို၏ထိပ်ဆုံးနေရာ ၂၀ စားသောက်ဆိုင်တွင်နာမည်ပေးခဲ့သည်။

ပိုင်ရှင်များဖြစ်သော Dick Tracy နှင့် Ken Sashko တို့သည်၎င်းတို့လက်တွဲလုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီးကြီးထွားလာသောစီးပွားရေးအတွက်ဂုဏ်ယူကြသည်။

မူလက Tammy VonDielingen သည်အိမ်အလှဆင်ခြင်းနှင့်လက်ဆောင်ပေးခြင်းတို့ဖြင့်စတိုးဆိုင်ကိုစတင်ခဲ့သည်။ သူမကြီးထွားလာသောဖောက်သည်အခြေစိုက်စခန်းသည်ကော်ဖီတစ်ခွက်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်ထိုင်။ ထိုင်ရန်နေရာထိုင်ခင်းကိုမည်သို့လိုချင်ကြောင်းပြောပြခဲ့သည်။

VonDielingen ၏မိခင် Barbra Tracy သည်ကြားရန်လိုအပ်ပြီးတစ်နှစ်အကြာတွင် Cafe Batar သည်သီးခြားအဆောက်အ ဦး တွင်မွေးဖွားခဲ့သည်။

၂၀၀၉ ခုနှစ်တွင် Tammy ကဆိုင်ကိုပိတ်လိုက်သဖြင့်လက်ဆောင်ဆိုင်ထပ်တိုးရန်ကဖေးသည်တစ်ဖန်ပြန်လည်ပေါက်လာသည်။ ထို့နောက် ၂၀၁၆ တွင်ဘာဘရာသည်သူ၏သားဖြစ်သူဒစ်ခ်နှင့်သူ၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်ကင်တို့အားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။

သူတို့နှစ် ဦး သည်ချီကာဂို၌နေထိုင်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး Dick သည်ကြော်ငြာဖန်တီးမှုဒါရိုက်တာအဖြစ်လည်းကောင်း၊ Ken သည် United Airlines တွင်အလုပ်လုပ်သည်။ အစပိုင်းတွင်သူအမြဲတမ်းသိသောမြို့ကြီးမှစမွန်ကဲ့သို့သောလူနည်းစုများသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းသည်မှားသည်ဟုထင်ခဲ့သည်။

ဒါပေမယ့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှသူဟာဘာတာရဲ့ချက်ပြုတ်သူအဖြစ်နှေးကွေးလာပြီးသူ့ရဲ့အာရှရပင်ကိုရှာတတ်လာတယ်။

ဒစ်ခ်သည်ချိုသောဆိုင်ကိုဖွင့ ်၍ Sweet Batar ၏သကြား cookies များကိုအလှဆင်သည်။

နှစ်တွေတစ်လျှောက်မှာထိုင်ခုံက ၁၂ ကနေ ၇၄ အထိတက်လာပြီးထမင်းစားခန်းနှစ်ခုလည်းတက်လာတယ်။ 12 ခုနှစ်တွင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတိုးချဲ့သတို့သမီးရေချိုးခန်းထဲမှာရေပန်း, မွေးနေ့နှင့်မင်္ဂလာဆောင်များကဲ့သို့ပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ရပ်များထံအပ်နှံသီးခြားအဆောက်အ ဦး ဖြစ်သော Muscatatuck ခန်းမထည့်သွင်းဖို့တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ သူတို့သည်သူတို့၏လည်ပတ်ချိန်များကိုဗုဒ္ဓဟူးနေ့များကိုလည်းထည့်သွင်းခဲ့သည်။

လုပ်ငန်း၏အခက်ခဲဆုံးအပိုင်းမှာစီးပွားရေးနှင့်ကိုက်ညီသောအကူအညီကိုရှာဖွေခြင်းဖြစ်သည်။

"မှန်ကန်တဲ့လူတွေကိုရှာဖွေတာကကျွန်တော်တို့ရဲ့အောင်မြင်မှုအတွက်အရေးကြီးတယ်။ ငါတို့စတိုင်နဲ့ကိုက်ညီဖို့အချိန်ယူရတယ်" ဟုဒစ်ခ်ကပြောကြားခဲ့သည်။

တစ်နှစ်အတွင်းမှာသူတို့ဟာသူတို့အိမ်လုပ်ကြက်သားအသုပ်လိုလူကြိုက်များတဲ့ menu ပစ္စည်းတွေကြောင့်လူသိများလာတယ်၊ သူတို့ကဖောက်သည်တွေအများကြီးတောင်းပြီးတဲ့နောက်သူတို့ဟာပေါင်နဲ့စတင်ရောင်းချကြတယ်။

Ken's Reuben သားညှပ်ပေါင်မုန့်သည်လည်းလူကြိုက်များခဲ့သည်။

Ken သည်သူမအတွက်ကြီးမားသောအရာဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်၏ပါးစပ်ရေကိုကင်ပေါ်တွင်ထည့်သောအခါတိုင်းပြုလုပ်သည်။

အခမဲ့မွေးနေ့ကိတ်မုန့်များသည်လည်းအလွန်လူကြိုက်များခဲ့ပြီးလွန်ခဲ့သောနှစ်က ၂၃၆ ယောက်ခန့်ပေးခဲ့သည်။

Batar ကိုပိုင်ဆိုင်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ လူအများကအတူတကွစုရုံးကြခြင်းမှာနှစ်နိုင်ငံသဘောတူကြသည်။

ဒစ်ခ်ကပြောကြားခဲ့သည်မှာ“ ငါတို့ဗဟိုတည်နေရာကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ဟာနေရာအနှံ့ပျောက်နေတဲ့မိတ်ဆွေတွေအတွက်မကြာခဏတွေ့ဆုံစည်းဝေးရာနေရာတစ်ခုဖြစ်တယ်။ သူတို့ကဒီမှာတွေ့ကြပြီးဖက်၊ စကားပြော၊ ရယ်၊ အော်ငို၊

အချို့သောအကြိုက်ဆုံးအမှတ်တရများသည်သစ္စာရှိဖောက်သည်များနှင့်အမြဲတမ်းအငြင်းပွားနေသောသက်ကြီးရွယ်အိုဇနီးမောင်နှံများနှင့်အတူအချိန်ဖြုန်းနေသည်။

"ကျနော်တို့ရာသီပြန်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီးသူတို့ကအိမ်ရှေ့တံခါးဝအတွင်း၌လျှောက်လှမ်းခဲ့ရသည်" သူမဟာသူမရဲ့လက်တွေကိုပွေ့ဖက်လိုက်တယ်။ ကောင်းပြီ, ငါသူမ၏ဝက်ဝံပွေ့ဖက်ချုပ်နှောင်ထားသကဲ့သို့ငါသူမ၏ခင်ပွန်းကိုကြည့်ခြင်းနှင့် '' သင်ဘာမှားသလဲ ဆောင်းကာလပတ်လုံးသူ့ကိုအလျှင်းမပွါးစေသလော။

အဲဒီအချိန်မှာခင်ပွန်းဖြစ်သူက“ မင်းကိုခေါင်းထဲမှာရိုက်နေတဲ့အမျိုးသမီးတစ်ယောက်ကိုဖက်ဖို့ခက်တယ်” ဟုပြောလိုက်သည်။

ဤနေရာတွင် နှိပ်၍ Batar Facebook စာမျက်နှာကိုသွားပါ။

-

ဂျက်ဆင်ကောင်တီ itor ည့်သည်စင်တာသည်ဤအချိန်အတွင်းဒေသခံစားသောက်ဆိုင်များနှင့်ပတ်သက်သည့်ထူးခြားသည့်အဖြစ်အပျက်များကိုရေးသားနေခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်စားသုံးသူများအနေဖြင့်အစားအစာကိုမည်သည့်အချိန်တွင် ၀ ယ်ယူသည်ဖြစ်စေ၊ လက်ဆောင်ကဒ်ဝယ်ယူသောအခါဖြစ်စေမည်သူသည်သူတို့အားထောက်ပံ့နေသည်ကိုသိရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ 

သင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်တစ် ဦး ဖြစ်ပါကပုံစံကိုဖြည့်စွက်ရန်ဒီမှာနှိပ်ပါ။