Dairy Queen, Seymour - Lokale restaurantgeschiedenis

Als je aan Dairy Queen denkt, denk je waarschijnlijk aan een van je favoriete nationale restaurants, maar wist je dat de Dairy Queen in Seymour lokaal eigendom is en beheerd wordt?

Terri Henry en haar kinderen Briana en Jordan zijn eigenaar en exploitant van het bedrijf.

Terri heeft een uitgebreide geschiedenis met het bedrijf in Seymour.

Ze begon daar te werken op 6 april 1977, terwijl ze op de middelbare school zat.

"Mijn grootmoeder vertelde me dat ze aan het werven waren en dat ik een baan nodig had om de middelbare school af te ronden, omdat mijn ouders gescheiden waren", zei Terri.

Terri studeerde in 1985 zelfs af aan de International Dairy Queen School in Minneapolis, Minnesota. Haar verhaal is ook te zien geweest in het tijdschrift World of DQ.

Terri zei dat ze altijd al een voorliefde had voor de Seymour-winkel en dat zij en haar overleden echtgenoot Jeff hadden besloten dat ze het zouden kopen als het ooit te koop zou worden aangeboden.

Zij en Jeff, die in 2011 overleden, kochten het bedrijf in januari 2000.

Sinds ze het 20 jaar geleden kochten, was de plaatselijke winkel uitgegroeid tot 17 mensen.

"De Dairy Queen is altijd een leuke plek om te werken en we beschouwen ons allemaal als één grote familie", zei Terri.

Terri zei dat ze zich herinnert toen Blizzards in 1985 werden geïntroduceerd en dat de producten, die een verscheidenheid aan snoeparoma's bevatten, sindsdien populair zijn.

Bananensplitsingen en pindakaasparfaits zijn ook altijd een hit geweest, zei ze.

"Vooral op Throwback Thursday, omdat ze in de uitverkoop zijn," zei ze.

Het beste deel van het exploiteren van de Dairy Queen in Seymour is om alle klanten te leren kennen, zei Terri.

"Veel van hen hebben we zelfs bij naam genoemd omdat ze vaak het restaurant bezoeken," zei ze. "We houden van onze Dairy Queen!"

Bezoek de Seymour Dairy Queen Facebook-pagina door hier te klikken.

-

Het Jackson County Visitor Center schrijft in deze tijd korte verhalen over lokale restaurants, zodat klanten weten wie ze steunen wanneer ze in deze moeilijke tijd eten bestellen of een cadeaubon kopen. 

Als u een bedrijfseigenaar bent, klik dan hier om het formulier in te vullen dat u wilt laten zien.