Pewter Hall - Lokale restaurantgeschiedenis
Het lijdt geen twijfel dat een van je beste herinneringen een feest is in Pewter Hall in Brownstown.
Er zijn door de jaren heen talloze huwelijksrecepties, geldinzamelingsacties, jaarlijkse diners en andere bijeenkomsten geweest.
Maar wist je dat Pewter Hall ook lunch serveert?
Als je er eerder bent geweest - en we vertrouwen erop dat je dat hebt gedaan - weet je dat alles wat ze bereiden heerlijk is. Als ze geen evenementen of catering buiten het terrein organiseren, bieden eigenaren Curtis en Darla Kaiser de lokale lunchspecialiteiten aan.
Ze plaatsen de menu's elke week wanneer ze beschikbaar zijn. Klanten zijn dol op hun Beef Manhattan, zelfgemaakte gehaktbrood en Taco-salade.
Voor de catering houdt iedereen van hun trage Roast Angus Beef, Chicken Elegante, Honey-Glazed Ham en gebakken varkenshaas.
Het bedrijf werd geopend in 2001, maar de Kaisers kochten het op 1 april 2013 en boden full-service evenementen aan met een bar gevuld met bier, wijn en sterke drank voor bijeenkomsten van 600 personen (800 als ze een tent buiten opzetten).
"We houden van onze kleine stad en maken deel uit van deze gemeenschap en provincie," zei Curtis. "Werken met groepen, bedrijven en stellen om hun speciale evenementen te plannen, dat maakt ons werk leuk."
Hun benadering van het runnen van hun bedrijf is hetzelfde als altijd, zei Curtis.
"Ons doel is om een schone, hoogwaardige locatie te bieden, samen met heerlijk eten en voorbeeldige service", zei hij.
Bezoek de Pewter Hall Facebook-pagina door hier te klikken.
-
Het Jackson County Visitor Center schrijft in deze tijd korte verhalen over lokale restaurants, zodat klanten weten wie ze steunen wanneer ze in deze moeilijke tijd eten bestellen of een cadeaubon kopen.
Als u een bedrijfseigenaar bent, klik dan hier om het formulier in te vullen dat u wilt laten zien.
