Pewter Hall - Lokal restauranthistorie

Det er ingen tvil om at noen av dine beste minner inkluderer en feiring i Pewter Hall i Brownstown.

Det har vært utallige bryllupsmottakelser, innsamlinger, årlige middager og andre samlinger gjennom årene.

Men visste du at Pewter Hall også serverer lunsj?

Hvis du har vært der før - og vi stoler på at du har - vet du at alt de forbereder er deilig. Når de ikke er vertskap for arrangementer eller servering utenfor stedet, tilbyr eierne Curtis og Darla Kaiser fellesspisetilbud på tallerkenen.

De legger ut menyene hver uke når de er tilgjengelige. Kunder har blitt glad i Beef Manhattan, hjemmelaget kjøttdeig og Taco Salat.

For servering elsker alle deres sakte Roast Angus Beef, Chicken Elegante, Honey-Glazed Ham og Baked Pork Tenderloin.

Virksomheten åpnet i 2001, men Kaisers kjøpte 1. april 2013 og tilbyr fullservicearrangementer med en bar fylt med øl, vin og brennevin til samlinger på 600 (800 hvis de setter et telt utenfor).

"Vi elsker småbyvirksomheten vår og det å være en del av dette samfunnet og fylket," sa Curtis. "Å jobbe med grupper, bedrifter og par for å planlegge spesielle arrangementer er det som gjør jobbene våre morsomme."

Deres tilnærming til å drive virksomheten er den samme som den alltid har vært, sa Curtis.

"Målet vårt er å tilby et rent sted av høy kvalitet sammen med god mat og eksemplarisk service," sa han.

Besøk Pewter Hall Facebook-siden ved å klikke her.

-

Jackson County Visitor Center skriver små historiefortellinger om lokale restauranter i løpet av denne tiden, slik at kundene vet hvem de støtter når de bestiller mat eller kjøper et gavekort fra dem i denne prøvende tiden. 

Hvis du er bedriftseier, kan du klikke her for å fylle ut skjemaet som skal vises.